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A maciez da carne é influenciada pela intensidade da degradação de proteínas miofibrilares no período pós-mortem.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

O objetivo neste trabalho foi propor uma unidade pedagógica em uma área de proteção ambiental (APA) da Ilha do Combú com base em resultados térmico-hídricos associados à verticalização e perda de área... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

O Painel Intergovernamental de Mudanças Climática (IPCC) vem alertando para o aumento da temperatura média na Terra. Os grandes centros urbanos intensificaram as áreas construídas, verticalizaram suas... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

O Arquipélago de Fernando de Noronha (FN) possui solos pouco desenvolvidos das classes dos Cambissolos, Vertissolos e Neossolos, com características peculiares relacionadas ao material de origem vulcâ... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

A capital do Estado do Pará vem mudando a sua paisagem urbanística com a intensificação de edifícios de grande porte. Em Belém, sensações de desconforto térmico são frequentemente associadas ao proces... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

O objetivo desse trabalho foi estudar a mineralogia e morfologia da fração areia de solos de origem sedimentar.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Background: Corynebacterium pseudotuberculosis, a Gram-positive, facultative intracellular pathogen, is the etiologic agent of the disease known as caseous lymphadenitis (CL). CL mainly affects small... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

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