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Reação de genótipos de mamão à inoculação de Phytophthora Palmivora. Autoria: OLIVEIRA, A. A. R.; DANTAS, J. L. L. O Brasil é um dos maiores produtores de mamão (Carica papaya L.). No entanto, a sua produtividade tem sido comprometida devido ao ataque de doenças, como a podridão de raízes causada pelo oomiceto Phy... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Compostos bioativos em genótipos de mamão do banco ativo de germoplasma da Embrapa. Autoria: REIS, R. C.; VIANA, E. de S. o consumo de frutas tropicais está aumentando no mercado nacional e internacional devido ao reconhecimento das suas propriedades nutricionais e terapêuticas. O mamão destaca-se por apresentar elevado... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Desenvolvimento e avaliação de produto desidratado de mamão. Autoria: REIS, R. C.; VIANA, E. de S. A desidratação é uma das técnicas tradicionais de conservação mais utilizadas para preservar os componentes nutricionais e as propriedades organolépticas dos alimentos. O mamão destaca-se por ser rico... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Fécula de mandioca, como revestimento, para conservação do mamão. Autoria: SASAKI, F. F. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Estabelecimento de coleção nuclear de mamão (Carica papaya, L). Autoria: DANTAS, J. L. L. O estabelecimento de coleção nuclear de mamão abrange cinco atividades sequenciais que consistem em: 1. Instalação do Banco Ativo de Germoplasma de Mamão (BAG-Mamão) e caracterização morfoagronômica d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Alterações morfológicas e qualidade fisiológica de sementes de mamão. Autoria: ZONTA, J. B. A análise de raios X é uma técnica importante na identificação de problemas associados à morfologia interna de sementes e ao seu potencial fisiológico. O objetivo do estudo foi avaliar os padrões morf... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Diagnóstico e Procedimentos para Redução de Perdas na Cadeia Produtiva do Mamão. Autoria: FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. O Brasil destaca-se como um dos maiores produtores mundiais de mamão, com produção estimada em 1,4 milhão de toneladas/ano. Os estados da Bahia e do Espírito Santo são os maiores produtores nacionais... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Patogenicidade de cepas do Oomiceto Phytophthora spp. em mamão. Autoria: SANTOS FILHO, H. P.; DANTAS, J. L. L. A cultura do mamoeiro é extensamente cultivada no mundo tendo o Brasil como o maior produtor. Dentre os principais problemas inerentes à cultura, destacam-se as podridões do pé e do fruto, causadas pe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Estudo do controle da antracnose em mamão com extratos de folha de mamoeiro. Autoria: JESUS, J. L. de; VIANA, E. de S.; ROCHA, L. DE S.; SASAKI, F. F. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Desenvolvimento de molho chutney de maracujá da caatinga e mamão. Autoria: TORREZAN, R.; SÁ, D. de G. C. F. de; OLIVEIRA, A. H.; ARAUJO, F. P. de; MATTA, V. M. da De origem indiana, o chutney é preparado com especiarias, vinagre, frutas e vegetais. O objetivo desse trabalho foi elaborar e avaliar a aceitação de um molho chutney preparado com maracujá da caating... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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