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Author(s): TANIGUCHI, M.; COPATTI, A. S.; SILVA, T. B.; FERNANDO, J. A.; HEIDEN, G.; DUTRA, L. F.
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Author(s): TIBERTI, A. S.; PIO, R.; CHAGAS, E. A.; BUENO, J. P. S.; VALLE, M. H. R. do; MARO, L. A. C.
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Author(s): VASCONCELOS, P.; COSTA, T. A.; SILVA, J.; GIMENES, M.
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Author(s): ALBUQUERQUE, N. I.; CONTRERAS, C. C.; ALENCAR, S.; MEIRELLES, C. F.; AGUIAR, A. P.; MOREIRA, J. A.; PACKER, I. U. Analisaram-se as propriedades da carne e o perfil de ácidos graxos do pernil de catetos alimentados com dietas contendo diferentes porcentagens de torta de babaçu, usada como fonte energética alternat... ... |
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