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 Autoria: MARTINS, M. L. A.; BORGES, S. V.; DELIZA, R.; CASTRO, F. T. de; CAVALCANTI, N. de B. O objetivo deste trabalho foi avaliar formulações de doces, em massa de umbu verde e maduro, quanto às características físico-químicas e físicas, e quanto à aceitação pelos consumidores residentes no... ... |
 Autoria: MENDONÇA, W. C. B.; SANTANA, A. F.; MARCONDES, A. S.; BANHARA, D. G. de; SOUSA, R. M.; ZIEMNICZAK, H. M.; INOUE, L. A. K. A.; SILVA, C. A. N. A aquaponia é a integração da aquicultura com a produção vegetal, onde os resíduos da primeira atividade servem de insumos para a segunda, por meio de transformações biológicas que ocorrem no sistema.... ... |
 Autoria: FEIDEN, A.; MONACO, K. DE A.; BORSATO, A. V. As espécies leguminosas desempenham papel relevante na produção agrícola, exercendo múltiplas e importantes funções em sistemas de produção agroecológica, podendo ser utilizadas como culturas de cober... ... |
 Autoria: POLICARPO, V. M. N.; BORGES, S. V.; ENDO, E.; CASTRO, F. T. de; DAMICO, A. A.; CAVALCANTI, N. de B. Os frutos de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) maduros são altamente perecíveis, e o aproveitamento deles no estádio de maturação verde, sob a forma de doce é uma interessante alternativa econômica,... ... |
 Autoria: TEIXEIRA NETO, M. L.; NASCIMENTO, H. T. S. do; ARAUJO NETO, R. B. de; AZEVEDO, D. M. P. de; MACIEL, G. A.; FROTA, M. N. L. da Este trabalho foi realizado com objetivo de mensurar o rendimento de grãos de milho, soja e de massa verde de forrageiras no sistema de integração lavoura-pecuária nas condições dos cerrados do Sul Ma... ... |
 Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; QUEIROZ, L. R.; MATRANGOLO, W. J. R.; TARDIN, F. D.; PEREIRA FILHO, I. A.; CRUZ, J. C.
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 Autoria: POSSER, G. F.; MACHADO, J. R. de A.; FONTANELI, R. S.; GAUZE, J.; ORSO, L.
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 Desenvolvimento e caracterização de massa de pizza sem glúten adicionada de farinha de banana verde. Autoria: VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; GUEDES, I. S. A.; SANTOS, F. D.; JESUS, J. L. de
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 Autoria: KARAM, D.; SILVA, J. A. A.; VASCONCELOS, G. M. P. V.; RODRIGUES, J. S.; MOURAO, S. A.
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