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The study aims at developing a methodology for qualitative mapping of nutraceutical compounds in fruit by near infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI), focusing on vitamin C mapping in acerola (Malpi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Maize (Zea mays L.) is of socioeconomic importance as an essential food for human and animal nutrition. However, cereals are susceptible to attack by mycotoxin-producing fungi, which can damage health... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

The use of near-infrared (NIR) hyperspectral imaging (HSI) for detecting sprout damage in wheat kernels was investigated. Experiments were carried out to determine which spectral bands had the best po... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Dentre as principais doenças que atacam o trigo, a giberela é de particular interesse. Esta doença, além de causar perdas na produção, está associada também à presença da micotoxina chamada deoxinival... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Fecal near infrared spectroscopy (FNIRS) has been used to estimate diet quality, and diet composition in free ranging herbivores. With adequate calibration, the technique has proven to be a precise an... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Resumo: A espectroscopia de reflectância na região do infravermelho próximo (NIRS) tem se demonstrado como técnica alternativa aos métodos convencionais para determinação da qualidade dos alimentos. C... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Abstract: The objective was to evaluate the effect of near infrared spectroscopy instrumentation with NIRS FOSS and Perten on predictions of crude protein (CP) and in vitro dry matter digestibility (I... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Resumo: Objetivou-se avaliar adequação da espectroscopia no infravermelho próximo para a previsão da composição químico-bromatológica da silagem de sorgo BRS 658 e BRS Ponta Negra, em minissilos de PV... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

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