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Autoria: LIMA, G. J. M. M. de; PAES, M. C. D.; QUEIROZ, V. A. V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: BASSINELLO, P. Z.

Resumo; Introdução; Valor nutricional: aspectos gerais, carboidratos; proteínas; lipídios; fibras; vitaminas e minerais; Recomendações de consumo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: BOMFIM, M. A. D.; LANNA, D. P. D.; FACO, O.; RODRIGUES, M. T.; GOMES, G. M. F.; PEREIRA, L. P. da S.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a manipulação dos teores de ácidos graxos da gordura do leite através da alimentação de cabras com diferentes fontes de óleo sobre o seu potencial como alimento f... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: DURIGAN, M. F. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: NUNES, E. de O.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: BASSINELLO, P. Z.; LUZ, T. C. de L. A.; FERREIRA, C. M.

Introdução. Dados socioeconômicos. Importância do arroz na nutrição e saúde humana. Tendências de mercado. Potencial de uso. Atribuições e responsabilidades da cadeia produtiva.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: OLIVEIRA, L. A. de

A vitamina A, o ferro e o zinco são os responsáveis pela maior deficiência nutricional concentrada em países subdesenvolvidos e regiões mais carentes. Estudos recentes tem sugerido que o melhoramento... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: GAZZOLA, R.; GAZOLLA, J.; COELHO, C. H. M.; SOUZA, G. da S. e; WANDER, A. E.; CABRAL, J. E. de O.

Nesse artigo apresentam-se informações relacionadas à composição da amêndoa de castanha de caju (ACC), à essencialidade dos diferentes tipos de ácidos graxos, às necessidades humanas diárias desses co... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Introdução. Clima, Época de Plantio e Zoneamento Agrícola. Fisiologia da Produção. Mecanização. Irrigação. Manejo do Solo e Sistema Plantio Direto. Exigências Nutricionais e Adubação. Manejo e Uso da... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

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