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Importância na nutrição humana. Resumo; Introdução; Valor nutricional: aspectos gerais, carboidratos; proteínas; lipídios; fibras; vitaminas e minerais; Recomendações de consumo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Biofortificação de produtos agrícolas para nutrição humana. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito da manipulação dos teores de ácidos graxos sobre o potencial funcional da gordura do leite de cabra para a nutrição e saúde humanas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a manipulação dos teores de ácidos graxos da gordura do leite através da alimentação de cabras com diferentes fontes de óleo sobre o seu potencial como alimento f... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Farinha de arroz: alternativa alimentar e econômica. Introdução. Dados socioeconômicos. Importância do arroz na nutrição e saúde humana. Tendências de mercado. Potencial de uso. Atribuições e responsabilidades da cadeia produtiva. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Considerações sobre a amêndoa da castanha de caju: aspectos nutricionais e de mercado. Nesse artigo apresentam-se informações relacionadas à composição da amêndoa de castanha de caju (ACC), à essencialidade dos diferentes tipos de ácidos graxos, às necessidades humanas diárias desses co... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Milho: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Introdução; Clima, época de plantio e zoneamento agrícola; Fisiologia da produção; Mecanização; Irrigação; Manejo do solo e sistema plantio direto; Exigências nutricionais e adubação; Manejo e uso da... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 2.728 resultados.

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