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Bioacessibilidade de compostos bioativos e potencial antioxidante de polpa de juçara em pó (Euterpe Edulis). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito da temperatura de secagem sobre a estabilidade de carotenoides durante a obtenção de polpa em pó de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Influência do tempo de liofilização nas características da manga cv. Kent em pó. O objetivo deste trabalho foi o de avaliar a influência do tempo de liofilização sobre as características físico-químicas do pó da polpa de manga cv. Kent. As liofilizações foram realizadas em três di... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Competitividade do leite em pó integral brasileiro no período de 2004 a 2008. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estudo da solubilidade de uma fonte não convencional de potássio para fins agrícolas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Polpas de frutas: fonte de compostos antioxidantes. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito da secagem no teor de gordura de polpa de bocaiúva processada mecanicamente. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Qualidade das polpas congeladas de cupuaçu ( Theobromagrandiflorum Schum.) comercializadas em Boa Vista, Roraima. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Potencial de produção de biocarvão no Norte do Estado de Mato Grosso. Muitas formas de processamento de resíduos têm sido utilizadas, dentre elas, a pirólise para obtenção de biocarvão. Este trabalho apresenta o potencial da região Norte do Estado de Mato Grosso em reap... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Potencial de uso de remineralizadores de solo no estado de São Paulo. RESUMO: Este trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão e avaliação dos estudos científicos relacionados aos experimentos com agrominerais feitos no estado de São Paulo. Treze trabalhos foram s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022

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