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Bioacessibilidade de compostos bioativos e potencial antioxidante de polpa de juçara em pó (Euterpe Edulis). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito da temperatura de secagem sobre a estabilidade de carotenoides durante a obtenção de polpa em pó de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin. The present study had as objective to determine the flow properties and behavior of lyophilized mango pulp powder as a function of different concentrations of maltodextrin. In the samples of the powde... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Uso de brecha alcalina moída como fonte de potássio na cultura da soja. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estudo da solubilidade de uma fonte não convencional de potássio para fins agrícolas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Competitividade do leite em pó integral brasileiro no período de 2004 a 2008. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Sorvete com leite de cabra adicionado de ingredientes naturais. Em virtude da escolha dos ingredientes e metodologia de fabricação serem imprescindíveis para a obtenção de novos sabores de sorvete, o presente documento descreve um processo tecnológico para obtençã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Polpas de frutas: fonte de compostos antioxidantes. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito da secagem no teor de gordura de polpa de bocaiúva processada mecanicamente. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Biological attributes of the soil depending on different sources and forms of application of potassium in corn intercropped with Brachiaria in the Cerrado of Maranhão State, Brazil. Brazil is highly dependent on potassium (K) imports, in this context the need to seek alternative sources and increase the efficiency of fertilizer use is assumed, with agrominerals being possible alt... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024

Mostrando 1 - 10 de 7.615 resultados.

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