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Autoria: ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L. de; CZERMAINSKI, A. B. C.

The aim of this work was to evaluate the effect of passive modified atmosphere packaging (MAP) on the maintenance of fruit quality during the extended storage of ‘Rocha’ and ‘Packham’s Triumph’ pears.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: PASINI. J; ANTONIOLLI, L. R.; BENDER, R. J.

Pears have a very sensitive epidermis and are prone to signal mechanical blemishes, which result in reduced visual quality and low consumer acceptance. The objective of this work was to identify criti... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: TORMENTE, F. V.; ANTONIOLLI, L. R.; FERREIRA, W. A.; NACHTIGALL, G. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: FAORO, I. D.; SEZERINO, A. A.; PASA, M. da S.; ARGENTA, L. C.; FIORAVANÇO, J. C.; OLIVEIRA, P. R. D. de

O cultivar de pereira ?Packham?s Triumph? é descrito nesse trabalho quanto a origem, adaptação climática e botânica e características agronômicas. Também são apresentados os principais aspectos morfol... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: HOFFMANN, J. F.; DE MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; MORO, L.

Pears have been grown in the south region of Brazil, where the climatic conditions are favourable. The aim of this work was to determine the harvest maturity index as well as maximum storage period of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: CHAGAS, Y. P. das; FURTADO, A. M.; ROFEDA, L. M.; NACHTIGALL, G. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: CARDOSO, A.; ANDOLFATO, W.; OLIVEIRA, P. R. D. de; FIORAVANÇO, J. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: MARCONDES, A. M.; GAMA, P. E.; ANTONIASSI, R.; FONSECA, M. J. de O.; BIZZO, H. R.

The objective of this work was to compare the essential oil yield and quality from two hops (Humulus lupulus L., Cannabaceae) varieties, namely Comet and Triumph cultivated in the mountain area of the... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: HOFFMANN, J. F.; MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R.

Este trabalho teve como objetivo o estabelecimento de um pré-tratamento osmótico no processo de desidratação de peras ?Packham?s Triumph?. Os frutos foram lavados e sanitizados em solução de hipoclori... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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