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Autoria: DESMARET, A. O.; ARAÚJO JÚNIOR, J. S.; CIPRIANI, H. N.; BENTES, M. P. de M.; VIEIRA, A. H.; MARCANTE, P. H.
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Autoria: FERNADES, A. F.; PEREIRA, J.; MENEZES, C. C.; MINGUITA, A. P. da S. O soro é um subproduto do leite, obtido durante a produção de queijo ou de caseína. O concentrado proteico do soro (WPC) apresenta altos valores de proteína, podendo ser utilizados como ingredientes n... ... |
Autoria: OLIVEIRA, I. P. de; BELARMINO, L. C.; BELARMINO, A. J.
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Autoria: LEAL FILHO, J. M.; BOTTENE, I. F. N.; MONTEIRO, L. A. R. C.; PELLEGRIN, A. O.; GONÇALVES, V. S. P.; FERREIRA, F.; DIAS, R. A.; AMAKU, M.; TELLES, E. O.; GRISI FILHO, J. H. H.; HEINEMANN, M. B.; FERREIRA NETO, J. S. This study used disease prevalence as an indicator to assess the effectiveness of the bovine brucellosis vaccination program implemented by the state of Mato Grosso do Sul. The state was divided into... ... |
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Autoria: TORREZAN, R.; CASCELLI, S. M. F.; DINIZ, J. D. de A. S. Introdução; Importância da agroindústria familiar; Características da agroindústria familiar; Atores envolvidos; Planejamento e instalação; Matéria-prima e suprimentos; Mercado dos produtos; Recursos... ... |
Autoria: ROSA, G. da R.; ZANANDREA, I.; MAYER, N. A.; BIANCHI, V. J.
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Autoria: WENDT, L. W.; MÜLLER, G.; PINHEIRO, M. S.; SANTOS, L. M. J. de F.; SILVA, M. A. M. P. da; GONZALES, H. G.; RUAS, J. L.; FARIAS, N. A.
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