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Author(s): TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; FALCADE, I.; GUERRA, C. C. O desenvolvimento de indicações geográficas (IG) de vinhos finos representa um novo estágio de organização da produção vitivinícola em áreas delimitadas no Brasil, com impactos na qualidade e identida... ... |
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Author(s): REIS, R. J. dos; GUIMARAES, D. P.; COELHO, C. W. G. A.; PAIXAO, G. M. da; NASCIMENTO, J. S. do; SIMOES, T. K. de S. L. A áreas urbanas têm sido objeto de estudos climatológicos por causa da formação de "ilhas de calor", entretanto, as chuvas intensas são as responsáveis por causar os principais desastres. Eventos extr... ... |
Author(s): BUFFON, E. C.; FARIAS, A. R.; HOFF, R. Esta pesquisa objetivou identificar possíveis zonas de conflito entre áreas de preservação permanente (APPs), referentes à faixa marginal dos cursos d‟-água e entorno de nascentes e os vinhedos... ... |
Author(s): TONIETTO, J.; GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; SILVA, G. A. da; MELLO, L. M. R. de; ZANUS, M. C.; HOFF, R.; FLORES, C. A.; FALCADE, I.; HASENACK, H.; WEBER, E.; CALZA, A. A.; FAÉ, R.
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Author(s): LIMA, T. R. de; SILVA, G. A. da; AGUSTINI, B. C.; MORINI, M. A. L. A fermentação alcoólica é uma das principais fases da elaboração de vinho. As leveduras da espécie Saccharomyces cerevisiae são as mais solicitadas para este processo, devido a sua alta capacidade fer... ... |
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Author(s): MENEZES, G. da C.; TOMEDI JUNIOR, L. C.; HOFF, R.; FALCADE, I.; TONIETTO, J. Serra gaúcha, Rio Grande do Sul, produces 70% of the grape of Brazil, Where finds Monte Belo do Sul. |
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