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Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de café secas em sílica gel e soluções salinas saturadas. Autoria: COELHO, S. V. B.; FIGUEIREDO, M. A. de; CLEMENTE, A. da C. S.; COELHO, L. F. S.; ROSA, S. D. V. F. da O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de café submetidas à secagem rápida, em sílica gel, e à secagem lenta, em soluções salinas saturadas. As semente... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Desiccation sensitivity from different coffee seed phenological stages. Autoria: SANTOS, F. C.; ROSA, S. D. V. F. da; VON PINHO, E. V. de R.; CIRILLO, M. A.; CLEMENTE, A. da C. S. Maturity stage and drying method are the factors that most influence coffee seed quality. The objective of this study was to assess the physiological quality and investigate the electrophoretic patter... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Determinação da atividade de invertase em extratos enzimáticos. Autoria: MOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; RODRIGUES, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Influência do tipo de enzima nas propriedades funcionais de hidrolisados obtidos a partir de concentrado proteico de soro de leite. Autoria: TEIXEIRA, J. S.; SOARES, T. L. D.; SANTOS, M. S.; STEPHAN, M. P.; TONON, R. V.; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Caracterização de lipase de aspergillus niger C E 11t53a14 imobilizadas em octil sepharose. Autoria: TAVARES, H. G.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.; BRIGIDA, A. I. S. O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação da adição de preparações enzimáticas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju. Autoria: RODRIGUES, R. D. P.; BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Definição de parâmetros iniciais para maceração de película comestível de cajá (Spondias mombin L.). Autoria: VIEIRA, J. M. M.; PINTO, G. A. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Atividade da enzima arilsulfatase no solo com adição de serapilheira de Pinus Caribaea. Autoria: FREITAS, I. C. V.; WENDLING, B.; FERREIRA, A. de S.; CABRAL, D. A.; FARNESE, A. C.; MATIAS, F. I. O agroecossistema da floresta plantada de Pinus é um tipo de manejo onde a serapilheira se acumula sob o solo, a qual possui baixa taxa de decomposição. Esse sistema altera o funcionamento do metaboli... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Cellulolytic enzymes production by Talaromyces pinophilus and its application in biomass deconstruction. Autoria: GOMES, H. A. R.; WISCHRAL, D.; MENDES, T. D.; PACHECO, T. F.; SALUM, T. F. C.; DAMASO, M. C. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Atividade enzimática de trigo germinado em diferentes tempos e umidades. Autoria: BARANZELLI, J.; HALAL, S. L. M.; KRINGEL, D. H.; PINTO, V. Z.; PAIVA, F. F.; ZAVAREZE, E.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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