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Aspectos agronômicos e de qualidade do pequi. Autoria: OLIVEIRA, M. E. B. de; GUERRA, N. B.; BARROS, L. de M.; ALVES, R. E. Caracterização botânica; Características agronômicas; Características químicas do fruto; Utilização; Considerações finais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Obtenção de Concentrado Proteico da Amêndoa de Pequi. Autoria: LIMA, J. R.; SOUZA, A. C. R. de; PINTO, C. O. Os caroços do pequi, resíduos do processamento da polpa, possuem em seu interior uma amêndoa que pode ser utilizada para obtenção de óleo, resultando em um subproduto, a farinha desengordurada. Com o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
A importância do extrativismo do pequi na economia doméstica entre os agricultores do Sudeste paraense. Autoria: FEITOSA, T. C.; MENEZES, A. J. E. A. de; HOMMA, A. K. O.; MATOS, G. B. de Analisa a importância econômica do pequi nas áreas de cerrados no Sudeste Paraense entre os pequenos produtores dos Projetos de Assentamentos no Município de Santa Maria das Barreiras, entrevistando-s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Arranjo produtivo do pequi na chapada do Araripe. Autoria: QUEIROGA, V. de P.; GIRAO, E. G.; VASCONCELOS, H. E. M.; ALMEIDA, F. de A. C. A.; BARROS, M. E. S.; LIMA, A. C.; ROCHA, L. S.; ARAUJO, I. M. da S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
GOBRS 203: pequi: cultivar de elevada produtividade para o Cerrado. A Embrapa Cerrados e a Emater Goiás disponibilizam as primeiras cultivares (clones) de pequizeiro para o Cerrado brasileiro. Cultivares com espinhos no endocarpo, apresentando sabor agradável e maior... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
GOBRS 202: pequi: cultivar com elevada produtividade para o Cerrado. A Embrapa Cerrados e a Emater Goiás disponibilizam as primeiras cultivares (clones) de pequizeiro para o Cerrado brasileiro. Cultivares com espinhos no endocarpo, apresentando sabor agradável e maior... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
GOBRS 201:pequi: cultivar de elevada produtividade para o Cerrado. A Embrapa Cerrados e a Emater Goiás disponibilizam as primeiras cultivares (clones) de pequizeiro para o Cerrado brasileiro. Cultivares com espinhos no endocarpo, apresentando sabor agradável e maior... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Gliocephalotrichum bacillisporum causando podridão de frutos em pequi. Autoria: ALMEIDA, C. P.; AGUIAR, F. M; REIS, A.; PINHO, D. B. Esse estudo teve o objetivo de identificar a espécie fúngica responsável por causar a podridão pós-colheita de frutos de pequi. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Composição mineral de biscoitos elaborados com farinha do mesocarpo externo do pequi. Autoria: SOARES JÚNIOR, M. S.; REIS, R. C.; SANTOS, D. C.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; BASSINELLO, P. Z. Este trabalho teve por objetivo determinar a composição mineral da farinha do mesocarpo externo do pequi e de biscoitos elaborados com esta farinha. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Extração do óleo de pequi e aproveitamento agroindustrial e energético. Autoria: BARROS, M. E. S.; LIMA, A. C.; ROCHA, L. S.; QUEIROGA, V. de P.; GIRAO, E. G.; VASCONCELOS, H. E. M.; ALMEIDA, F. DE A. C.; ARAUJO, I. M. da S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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