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Atributos de diferenciação de valor da pera 'Hosui'. A publicação traz a metodologia desenvolvida para a determinação dos atributos de qualidade que contribuem para a diferenciação de valor da pera ?Hosui?. Como resultado, apresenta uma escala de avalia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Extensão da conservação pós-colheita de peras "Yali". As peras asiáticas são cultivadas há séculos na Ásia. Esses frutos são também conhecidos como peras orientais, peras chinesas, peras japonesas ou nashi. De maneira geral, as peras asiáticas podem ser... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação do pré-tratamento osmótico na desidratação de peras. Este trabalho teve como objetivo o estabelecimento de um pré-tratamento osmótico no processo de desidratação de peras ?Packham?s Triumph?. Os frutos foram lavados e sanitizados em solução de hipoclori... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
GestFrut_Pera: sistema para avaliações econômico-financeiras da produção de peras. O Sistema GestFrut_Pera, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sistemas de produção de pera, incluindo as fases de pr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Pera: perspectivas de produção e conservação pós-colheita. A produção mundial de peras no ano de 2008 foi superior a 21 milhões de toneladas, incluindo as peras europeias, asiáticas, rústicas e híbridas. Nesse ano, a China despontou como maior produtor mundia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Caderno de escrituração para a produção de pera: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Pera. Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agrope... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Medida de clorofila na estimativa da concentração de nitrogênio em folhas de laranjeiras 'Pera' adultas. Objetivo: Avaliar a possibilidade de se utilizar o medidor de clorofila (SPAD) como forma de estimar a concentração de N em folhas de laranjeira ?Pera? adultas, adubadas com espécies vegetais (N-verde... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Fenologia da laranjeira Pera D12 no Vale do São Francisco. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a fenologia das variedades de laranjeira ‘Pêra D -12’ nas condições do Vale do São Francisco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Avaliação da qualidade de frutos da cultivar pera rio e determinação da época de colheita. A laranja da variedade Pêra é uma das mais utilizadas na fabricação de suco congelado concentrado de laranja. É uma laranja que no Estado de Goiás, se destina principalmente ao mercado de frutas fresc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Metodologia para evidenciar danos mecânicos gerados por atrito em peras. Dada a importância dos danos mecânicos por atrito na qualidade de peras, este Comunicado Técnico tem por objetivo propor métodos capazes de evidenciar as lesões por atrito e estabelecer escalas de sev... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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