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Author(s): OLIVEIRA, T. S. C.; SIQUEIRA, K. B.; FARIA, W. R.; CARVALHO, G. R. Em um país produtor de proteínas de origem animal é importante analisar como arenda da população impacta no consumo. No presente artigo, foi avaliado o comportamentode consumo de carnes, vísceras, pes... ... |
Author(s): SIQUEIRA, P. H. M.; OLIVEIRA, T. S. de C.; SIQUEIRA, K. B.; FARIA, W. R.; CARVALHO, G. R. O Brasil é um país de expressiva participação no mercado de proteínas de origem animal no mundo, um caminho que vem sendo traçado há muitos anos. Por isso, a presente pesquisa teve como objetivo avali... ... |
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Author(s): CHAVES, M. O.; COUTINHO, A. R.; WANDER, A. E. Entre 2003 e 2009 houve redução de despesas com alimentação domiciliar e aumento de despesas com alimentação não domiciliar. O maior consumo domiciliar per capita de arroz é encontrado no Centro-Oeste... ... |
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Author(s): MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; FREITAS, M. N. O artigo objetiva incentivar o debate sobre a relação entre pesquisa e agricultura familiar num contexto de reconhecimento desse segmento como categoria social e de ação política. Argumenta quanto à n... ... |
Author(s): SILVA, G. M. da; LAMPERT, V. do N.; MERA, C. M. P. de; FELIX, R. R.; FRAGA, D. da R.; BURTET, D. A.; BORTOLINI, G.; BRUTTI, C. O programa Rede Leite, que há mais de cinco anos reúne profissionais de sete instituições de pesquisa, ensino e extensão, vem atuando no sentido de fortalecer a agricultura familiar e a produção de le... ... |
Author(s): CAMPOLIN, A. I. O desenvolvimento rural entendido como a somatória de conquistas não apenas no campo econômico, mas também social, político, ambiental e cultural, tem-se constituído preocupação constante dos órgãos d... ... |
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