Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Non-dairy cashew nut milk as a matrix to deliver probiotic bacteria. Autoria: BRUNO, L. M.; LIMA, J. R.; WURLITZER, N. J.; RODRIGUES, T. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Effect of Different Carrier Agents on the Yield of Powered Plant Beverage Obtained by Spray Drying and Characterization of Physicochemical Properties. Autoria: PEREIRA, M. T. L.; CAVALCANTE, M. P.; SILVA, S. F. DA; SENSHENG, Y.; SILVA, S. DOS S.; AQUINO, A. C. DE; ARAU?JO, I. M. DA S.; DANTAS, E. S.; SILVA, B. M. B. DA; ALVES FILHO, E. DE G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
O preço da intolerância à lactose. Autoria: RODRIGUES, L. D.; SIQUEIRA, K. B. A intolerância à lactose é um problema comum no Brasil que afeta a qualidade de vida da população. Neste cenário, o presente estudo visa analisar quanto o consumidor brasileiro que tenha intolerância... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Obtenção e avaliação microbiológica da fibra de caju para uso na formulação de produtos plant-based. Autoria: LIMA, A. C.; CARDOSO, J. H.; GIRAO, E. G.; VASCONCELOS, H. E. M.; SOUZA, A. C. R. de; MESQUITA, A. L. M. Objetivando a redução do desperdício do caju e contribuir para o aumento da renda dos Assentados do Córrego do Murici através da melhoria da qualidade dos produtos já explorados e incorporação de outr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Optimization of inside and outside factors to improve recombinant protein yield in plant. Autoria: HABIBI, P.; PRADO, G. S.; PELEGRINI, P. B.; HEFFERON, K. L.; SOCCOL, C. R.; GROSSI-DE-SA, M. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Nanofibrillated cellulose originated from Rhododendron ponticum to produce scaffolds using 3D printing for biomedical applications. Autoria: LIMA, T. A. de M. de; LIMA, G. G. de; MUNIR, N.; COUTINHO, J. R. T.; MITCHELL, G. R.; MAGALHAES, W. L. E.; NUGENT, M. J. Rhododendron ponticum is an invasive species that spreads rapidly and is described as one of the biggest threats to peatlands in Ireland. This study offers an innovative approach to utilizing Rhododen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Storage stability of a tropical fruit (cashew apple, acerola, papaya, guava and passion fruit) mixed nectar added caffeine. Autoria: SOUSA, P. H. M. de; MAIA, G. A.; AZEREDO, H. M. C. de; RAMOS, A. M.; FIGUEIREDO, R. W. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Sensory acceptance of mixed nectar of papaya, passion fruit and acerola. Autoria: MATSUURA, F. C. A. U.; FOLEGATTI, M. I. da S.; CARDOSO, R. L.; FERREIRA, D. C. Nectares are beverages formulated with the juice or pulp of one or more fruits, plus water and sugar in concentrations resulting in a "ready-to-drink" product. Recently, the market for such products h... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Desenvolvimento de hambúrgueres vegetais. Autoria: LIMA, J. R.; FELBERG, I. Existe um público crescente e demandante de opções de ingredientes, produtos e fontes proteicas vegetais tanto no Brasil, como no mundo. A categoria de produtos substitutos da proteína animal não é no... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Improving the quality of African robustas: QTLs for yield- and quality-related traits in Coffea canephora. Autoria: LEROY, T.; DE BELLIS, F.; LEGNATE, H.; KANANURA, E.; GONZALES, G.; PEREIRA, L. F. P.; ANDRADE, A. C.; CHARMETANT, P.; MONTAGNON, C.; CUBRY, P.; MARRACCINI, P.; POT, D.; KOCHKO, A. de Coffea canephora breeding requires combining sustainable productivity with improved technological and cup quality characteristics. Beverage quality is a complex and subjective trait, and breeding for... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

Mostrando 1 - 10 de 32 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.