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BRS Bibiana: cultivar de uva tolerante à podridão cinzenta e à podridão ácida, para elaboração de vinho branco aromático, recomendada para a Serra Gaúcha. Autoria: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; ZANUS, M. C.; TAFFAREL, J. C.; GROHS, D. S.; FAJARDO, T. V. M. A ‘BRS Bibiana’, que agora está sendo disponibilizada para o setor vitivinícola gaúcho, vem complementar o conjunto de cultivares brasileiras resistentes para a elaboração de vinhos que remetem aos pr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Ocorrência da Podridão Floral dos Citros (Coletotrichum acutatum, Simmonds), em diferentes combinações de copa e porta-enxerto. Autoria: SILVA, J. S. da; SANTOS FILHO, H. P. A doença Podridão Floral dos Citros (PFC) ou estrelinha como é conhecida pelos produtores é causada pelo fungo Colletotrichum. acutatum, Simmonds que produz lesões de coloração alaranjada ou ferrugino... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Benzo-thiadiazole-7-carbothioic Acid S-methyl Ester does not protect melon fruits against Fusarium pallidoroseum infection but induces defence responses in melon seedlings. Autoria: GONDIM, D. M. F.; TERAO, D.; MIRANDA, A. S. M; VASCONCELOS, I. M.; OLIVEIRA, J. T. A. The present study investigated the potential of benzothiadiazole-7-carbothioic acid S-methyl ester (BTH) to protect postharvest melons var. 'Orange Flesh' from the fruit rot caused by Fusarium pallido... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Controle de doenças. Autoria: CAVALCANTI, F. R.; GARRIDO, L. da R. É estimado que doenças, insetos e plantas invasoras possam reduzir a produção de 30 a 40% de todas as culturas produzidas no mundo, em média. As perda e são usualmente mais baixas nos países desenvolv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação da atividade antagonista de bactérias ácido-láticas contra o fungo Botrytis cinerea. Autoria: SMANIOTTO, F.; SANTOS, S. N.; MELO, I. S. de; QUEIROZ, S. C. do N. de Resumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar a ação antagonista de bactérias ácido - láticas (BAL), provenientes de formulações simbióticas comerciais e isoladas de alimentos pertencentes à... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Aspectos qualitativos de laranja pera submetida a tratamento alternativo na pós-colheita para controle de podridão. Autoria: ANJOS, V. D. A.; TERAO, D.; VIECELLI, M. P.; SILVA, A. M. Resumo: Avaliou-se o efeito dos tratamentos T1-Controle (aspersão de água a 25 ºC/15s); T2 Luz ultravioleta-C (UVC) a 3,0 kJ m-2; T3-Hidrotérmico com escovação 60ºC/30s (TT); T4-TT+UVC; T5-Levedura (S... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Começou cedo. Autoria: SOARES, R. M.; ROESE, A. D.; GOULART, A. C. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Selection of fungal strains for the bioconversion of biodiesel crude glycerol into citric acid. Autoria: MENDES, T. D.; PACHECO, T. F.; BRAGA, S. C.; NAKAI, D. K.; MIDORIKAWA, G. E. O.; GONCALVES, S. B.; SALUM, T. F. C.; FAVARO, L. C. de L.; DAMASO, M. C. T. Citric acid (CA) is one of the most valuable organic acids in the market as it can be used in diverse biotechnological applications, such as in the food industry, as flavoring agent and as food preser... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Prospecting microorganisms for lactic acid production from residual glycerin from biodiesel. Autoria: PACHECO, T. F.; MARQUES, B. L.; TORRES, N. A. M.; RESENDE, P. H. S.; FRANCO, P. F.; DAMASO, M. C. T.; FÁVARO, L. C. L.; SALUM, T. F. C. Lactic acid is an organic acid widely used in the food, chemical, pharmaceutical and cosmetic industries (Yuwaamornpitak and Chookietwatana, 2018; Hong et al., 2009). Lactic acid can be obtained from... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Cultivo protegido das uvas de mesa sem sementes "BRS Vitória" e "BRS Isis" na região da Serra Gaúcha. Autoria: ZILIO, R. A.; MONTEIRO, R.; TAFFAREL, J. C.; PROTAS, J. F. da S.; GIRARDI, C. L.; GROHS, D. S.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. A fruticultura brasileira é responsável por 16% dos empregos gerados pelo agronegócio nacional, sendo que, em média, são geradas duas novas vagas a cada hectare cultivado com frutas (ANUÁRIO..., 2018)... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

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