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 Autoria: SILVA, A. L.; LIMA, M. A. C. de; LAURINDO, J. B.; SILVA, J. S. M. da The aim of this study was to select edible coatings from different sources, as cassava starch, carboxymethyl cellulose (CMC), chitosan, Aloe veto, beeswax and sodium alginate, including some additives... ... |
 Autoria: GAVA, C. A. T.; ARAÚJO, C.; CASTRO, A. P. C. de Consumers concerns about food safety led to great restrictions for postharvest application of fungicides, especially for fruits and vegetables. So, it is very important to develop alternative strategi... ... |
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 Autoria: BETTIOL, W.; MATTOS, L. P. V.; MORAIS, L. A. S. de
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 Autoria: TERAO, D.; FORNER, C.; MAIA, A. de H. N.; BETTIOL, W.
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 Autoria: COLOMBO, R. C.; SOUZA, R. T. de; CRUZ, M. A. da; CARVALHO, D. U. de; KOYAMA, R.; BILCK, A. P.; ROBERTO, S. R. The objective of this work was to evaluate cold storage periods and postharvest longevity of the seedless table grape 'BRS Vitória' subjected to the application of the disease-resistance inducer acibe... ... |
 Autoria: ARAGAO, F. A. S. de; SILVA, E. de O.; NUNES, A. C.; GERHARDT, M. A.; BUSO, J. A.
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 Autoria: COELHO, C. C. de S.; FREITAS-SILVA, O.; CAMPOS, R. da S.; PEREIRA, M. da SILVA GOMES; CABRAL, L. M. C.
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 Autoria: ZUCCHINI, N. M.; FLORENCIO, C.; MIRANDA, M.; OLDONI, F. C. A.; BONFIM, N. S.; RODRIGUES, K. A.; OLIVEIRA, R. M. D. DE; FOSCHINI, M. M.; HUBINGER, S. Z.; BRESOLIN, J. D.; FERREIRA, M. D. ABSTRACT: Papaya is a fruit of great economic importance worldwide, but still presents a high rate of postharvest losses. Among the different reasons explaining this phenomenom, intensive labor and in... ... |
 Autoria: BATISTA, D. da C.; ALVES JÚNIOR, M.; PERUCH, L. A. M.; BARBOSA, M. A. G. Anthracnose and stem-end rot are the main postharvest mango diseases in the Brazilian Northeast. In order to determine the incidence and prevalence of these diseases, near ripe (stage 3) Tommy Atkins... ... |
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