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Otimização de Método para Análise Molecular de Proteínas Expressas em Folhas de Soja. A aplicação de ácido salicílico nos tecidos vegetais pode induzir a síntese de proteínas relacionadas à patogênese em suas folhas, o que as protege contra esse ataque biótico. O objetivo deste trabalh... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Óleo de palma de alto oleico produzido no Brasil. A palma de óleo ou dendê (Elaeis guineensis) e o caiaué (E. oleifera) são espécies da família Arecaceae, podendo ser cruzadas entre si, com produção de descendentes híbridos férteis, chamados no Brasi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Nova metodologia para verificação do leite instável não ácido (Lina). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Obtenção de concentrado proteico de lentilha. A demanda por novos ingredientes proteicos vegetais para atender ao crescente mercado de produtos plant-based surge como uma oportunidade para alavancar outros grãos e leguminosas além da soja. A lent... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Processo de produção de concentrado proteico de grão-de-bico (Cicer arietinum L.). A demanda por novos ingredientes proteicos vegetais para atender ao crescente mercado de produtos plant-based surge como uma oportunidade para alavancar outros grãos e leguminosas, além da soja. O grã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
An alternative method for screening lactic acid bacteria for the production of exopolysaccharides with rapid confirmation. Abstract: The accumulation of exopolysaccharides (EPS) produced by microorganisms occurs in the presence of excess substrate and limiting conditions of elements that are essential to growth, such as n... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Desenvolvimento dos ácidos orgânicos em diferentes fases fenológicas de uvas viníferas destinadas à elaboração de vinhos tintos tropicais no Brasil. A Região do Vale do São Francisco possui condições privilegiadas para o cultivo das videiras, tais como baixa precipitação pluviométrica e disponibilidade de água para irrigação que possibilitam um es... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Selection of fungal strains for the bioconversion of biodiesel crude glycerol into citric acid. Citric acid (CA) is one of the most valuable organic acids in the market as it can be used in diverse biotechnological applications, such as in the food industry, as flavoring agent and as food preser... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Prospecting microorganisms for lactic acid production from residual glycerin from biodiesel. Lactic acid is an organic acid widely used in the food, chemical, pharmaceutical and cosmetic industries (Yuwaamornpitak and Chookietwatana, 2018; Hong et al., 2009). Lactic acid can be obtained from... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Diversidade de porta-enxertos de citros sob limeira ácida 'TAHITI' no Bioma Cerrado. No Centro-Oeste e Norte, onde é comum a ocorrência de elevadas taxas de precipitação pluvial, altas temperaturas e manutenção de solo e ar saturados por períodos prolongados, o processo de infecção-do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022

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