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Gestão por processos na Embrapa. A Gestão por Processos (GP), proposta de gerenciamento organizacional, surge a partir da segunda metade do século passado como alternativa ao modelo gestão por tarefas, que foi se inviabilizando na me... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Processamento de pêssego. Atualmente, os processos tecnológicos usados para processamento de alimentos são diversos e muitos produtos diferenciados são colocados à disposição dos consumidores. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Desdobramentos e (novas) possibilidades em análise e melhoria de processos: algumas experiências na Embrapa. Este capítulo tem por objetivo destacar os ganhos qualitativos paralelos, objetivos e subjetivos, decorrentes do exercício de Análise e Melhoria de Processos (AMP) na Secretaria de Negócios (SNE), com... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Processamento de salsicha de carne de rã. Processamento da salsicha; Avaliação do produto. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Cajuína: processo de obtenção. Processo de obtenção da Cajuína; Produção da cajuína. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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