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Percepção das empresas de lácteos sobre os limites dos indicadores de qualidade composicional e higiênico-sanitário estabelecidos na Instrução Normativa 51 e programas de pagamento de leite baseado em indicadores de qualidade. Autoria: SOUZA, G. N. de; STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; SANTOS, F. R. dos; CARDOSO, M.; RODRIGUES, M. de C.; FARIA, C. G. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Por um leite de qualidade. Autoria: SOUZA, G. N. de; STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; SANTOS, F. R.; CARDOSO, M.; RODRIGUES, M. DE C.; FARIA, C. G. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
PROGRAMA de melhoramento genético de caprinos leiteiros. O que é o PMGCL? Objetivos; Controle leiteiro oficial. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Evolução anual dos teores de gordura, proteína e extrato seco desengordurado do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais. Autoria: PAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M.; SOUZA, M.; LANA, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
AVENTURA pelos caminhos do leite. Fazenda; Indústria; Derivados do leite; Do mercado para casa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Evolução anual da contagem bacteriana total do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais. Autoria: PAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M.; SOUZA, M.; LANA, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Montagem do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para produzir leite com qualidade: cartilhas elaboradas conforme a metodologia e-Rural. Autoria: BERNARDO, W. F.; MOREIRA, M. S. de P.; SOUZA, G. N. de; MIRANDA, J. E. C. de; CARVALHO, A. da C.; MAGALHAES, V. M. A. de E-BOOK: A produção do leite com qualidade exige a atenção do produtor em todas as etapas do processo, principalmente os cuidados com a ordenha. O Kit Embrapa de Ordenha Manual®, se corretamente usado... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Tendências genéticas para características lineares de tamanho corporal em bovinos Gir Leiteiro. Autoria: CARVALHO, N. S. De; CAMARGO, E. V. De; PEDROZO, G. A.; MALFUSSI, G.; PANETTO, J. C. do C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
LABORATÓRIO de Qualidade do Leite: acreditado pela Coordenação Geral de Acreditação do Inmetro de acordo com a norma ABNT NBR ISO/IEC 17025. O Laboratório de Qualidade do Leite tem a Missão de "viabilizar soluções por meio de pesquisa, desenvolvimento e inovação para a sustentabilidade da cadeia produtiva do leite em benefício da sociedade... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Spatialization of climate, physical and socioeconomic factors that affect the dairy goat production in Brazil and their impact on animal breeding decisions. Autoria: LOPES, F. B.; SILVA, M. C. da; MIYAGI, E. S.; FIORAVANTI, M. C. S.; FACO, O.; GUIMARÃES, R. F.; CARVALHO JÚNIOR, O. A. de; McMANUS, C. M. Abstract: Brazil has high climate, soil and environmental diversity, as well as distinct socioeconomic and political realities, what results in differences among the political administrative regions o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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