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Robustas amazônicos: qualidade do café de Rondônia. Chamados de Robustas Amazônicos, os cafeeiros cultivados na Amazônia Ocidental se distinguem por apresentar características híbridas entre as variedades botânicas Conilon e Robusta. Na literatura enco... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Café canéfora: em busca de qualidade e reconhecimento. O capítulo reúne informações sobre as questões de qualidade atreladas ao café conilon produzido em Rondônia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
MANUAL de segurança e qualidade para a cultura do café. Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; Programa de Alimentos Seguros. PREFÁCIO APRESENTAÇAO INTRODUÇÃO 2- SISTEMA DE PRODUÇÃO 13 2.1- Boas Práticas Agrícolas (BPA) no Cultivo e Beneficiamen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Qualidade sanitária de sementes de café produzidas sob manejo orgânico. Objetivou-se com a presente pesquisa investigar o efeito de diferentes técnicas de manejo orgânico sobre a microbiota fúngica de sementes de café. Empregou-se o delineamento látice balanceado 4x4 com... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade da bebida de cultivares de café com resistência à ferrugem-do-cafeeiro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Recomendações de manejo para melhoria da qualidade de café no Acre. A cafeicultura constitui a segunda atividade agrícola de maior área colhida dentre as culturas permanentes existentes no Acre, onde o município de Acrelândia responde por 58% de toda a produção de caf... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Qualidade do café conilon submetido à secagem em terreiro híbrido e de concreto. Avaliar a qualidade do café conilon (Coffea Canephora Pierre) depois da secagem em terreiro híbrido e de concreto, processado por via seca para as condições climáticas do Estado de Rondônia, foi o pri... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Contribuiçoes atuais para a melhoria da qualidade do café arábica. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Morfometria celular na análise da qualidade de grãos de café nas etapas do processamento via úmida e durante o armazenamento. Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade do café (Coffea arabica L.), obtido de quatro etapas do processamento via úmida, utilizando-se morfometria celular (por análise da estrutura anatômic... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Atributos físicos de grãos de café de diferentes níveis de qualidade da bebida. A cafeicultura é uma das principais fontes de divisas para o Brasil, que tem se destacado, desde o final do século XIX, como o maior produtor e exportador de café do mundo. Diante das exigências do me... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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