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Autoria: LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MELO, M. F. de; TAVARES, S. A.; MATOS, M. J. L. F.

Rucula. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Salada de rúcula com manga. Quiche de rúcula.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: VERDE, F. N; RODRIGUES, N. F.; CORREA, G. M.; TAVARES, S. R. de L.; HUTHER, C. M.

A rúcula (Eruca sativa) é uma hortaliça folhosa que tem maior facilidade de adaptabilidade em regiões que o clima é mais ameno. Esta espécie herbácea apresenta um crescente aumento no seu consumo naci... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: MENDONÇA, J. de O.; REIS, R. C.

A análise sensorial é utilizada para medir, analisar e interpretar reações às características dos alimentos e como elas são percebidas pelos sentidos da visão, olfato, gustação, tato e audição. Nas an... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: SOLINO, A. J. da S.; FERREIRA, R. de O.; FERREIRA, R. L. F.; ARAÚJO NETO, S. E. de; NEGREIROS, J. R. da S.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência de diferentes tipos de coberturas de solo e doses de composto orgânico na cultura da rúcula. O delineamento experimental foi em blocos casualizados c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: VIEIRA, D. A.; CARVALHO, M. M. P.; CARVALHO, T. R. F.; MELO JÚNIOR, J. C. F. de; PIMENTEL, M. S.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da utilização de diferentes adubos orgânicos como fonte de nitrogênio (N) no rendimento fitotécnico da cultura de rúcula. O experimento foi conduzido no Ca... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: BUGNI, N. O. C.; ANTUNES, L. F. de S.; GUERRA, J. G. M.; CORREIA, M. E. F.

Os resíduos vegetais oriundos das podas arbóreas dos grandes centros urbanos nem sempre têm uma destinação adequada. Reaproveitar estes resíduos destinando-os à compostagem é uma alternativa viável. E... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.

Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Receita.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: ARRUDA, E. S.; OLIVEIRA, W. P.; CONCEIÇÃO, C. A.; ZANELLA, M. S.; REIS, R. C.; FONSECA, T. P. de L.; FEIDEN, A.; BORSATO, A. V.

O presente estudo teve como objetivo avaliar a produção e rentabilidade de alface e rúcula, em cultivo sobre palhada de adubos verdes e sem cobertura do solo. Foram marcadas duas áreas de 20 m², sendo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ARRUDA, E. S.; OLIVEIRA, W. P.; GHARIB, N. F. S.; ZANELLA, M. S.; REIS, R. C.; FONSECA, T. P. de L.; BORSATO, A. V.; FEIDEN, A.

Este estudo teve como objetivo avaliar a produção de massa fresca de alface, rúcula e manjericão consorciados, sombreados ou não, com e sem adubação orgânica, em sistema de transição agroecológica no... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: LIMA, J. S. S. de; BEZERRA NETO, F.; THÉ PONTES, F. S.; GOMES, E. G.; SANTOS, E. C. dos; MEDEIROS. M. A. de; SOUSA, J. C. R. de

Um dos sistemas de cultivo que pode contribuir para a realização de uma agricultura sustentável economicamente é a consorciação de culturas. Estudos coprovam que rendimentos advindos de sistemas conso... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

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