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Optimization of phenolic compounds extraction from peanuts seeds using response surface methodology. Autoria: MASSARIOLI, A. P.; JULIANO, F. F.; SANTOS, R. C. dos; ALENCAR, S. M. Peanut (Arachis hypogaea L.) have been recognized as a source of bioactives compounds beneficiai to health due to their antioxidant and anti-inflammatory properties [I]. Among these compounds, phenoli... ... |
Autoria: GOMES, H. H. da S.; GALVAO, R. S.; LIMA, H. E. de; SMIDERLE, O. J.
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Autoria: JÚNIOR, C. V. T.; LEITE, J.; SANTOS, C. E. DE R. E S.; RUMJANEK, N. G.; XAVIER, G. R.
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Autoria: SILVA, M. T.; ARAÚJO, L. F. de; FARIAS, G. C.; FUCK JUNIOR, S. C. de F.; AMARAL, J. A. B. do
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Autoria: GOMES, H. H. da S.; SILVA, T. P.; LIMA, H. E. de; SMIDERLE, O. J.
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Autoria: SUASSUNA, T. de M. F.; SMIDERLE, O. J.; ANTONIASSI, R.
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Autoria: VASCONCELOS, F. M. T. de; VASCONCELOS, R. A. de; CABRAL, N. T.; MELO FILHO, P. de A.; SANTOS, R. C. dos
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Autoria: SUASSUNA, T. de M. F.; HEUERT, J.; GONÇALVES, A. P.
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Autoria: SUASSUNA, T. de M. F.; HEUERT, J.; GONÇALVES, A. P.
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