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Autoria: VERÍSSIMO, C. M.; MORAIS, S. de M.; LIMA, L. L. de A.; PEREIRA, G. E.; MACIEL, M. I. S. The need for rapid and low-cost methods has made consumer-based methodologies, such as check-all-that-apply (CATA), a reality in sensory science instead of the traditional tools, namely, descriptive a... ... |
Autoria: SANTOS, L. T. da S.; NASCIMENTO, D. S. P.; COSTA, J. P. D.; FÉLIX. D. T.; BIASOTO, A. C. T.; LIMA, M. A. C. de O objetivo deste estudo foi caracterizar a composição química e o potencial antioxidante em vinhos tintos de diferentes cultivares, em duas safras sucessivas, na região do Submédio do Vale do São Fran... ... |
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Autoria: ALCANTARA, M. DE; ARES, G.; DELIZA, R. A large body of evidence assessing the effectiveness of front-of-package (FOP) nutrition labeling exists. Most experimental studies have been conducted with fictitious products. However, consumers? pe... ... |
Autoria: BIASOTO, A. C. T.; NETTO, F. M.; MARQUES, E. J. N.; SILVA, M. A. A. P. da Wines produced from non-Vitis vinifera varieties have great economic importance in Brazil and represent more than 80% of the national production, but scientific information regarding the quality of th... ... |
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Autoria: TORRES, T. Z.; RODRIGUES, L. N.; SCHULER, A. E. Na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) foi instituída a Rede AgroHidro, cujo objetivo é estudar as interações da agricultura com os recursos hídricos de bacias hidrográficas em difer... ... |
Autoria: CAMARGO, S. da S.; FISS, R. E.; CAMARGO, F. N. P.; VOLK, L. B. da S.; TRINDADE, J. P. P. O presente artigo visa apresentar uma abordagem para identificar e analisar a rede de colaboração entre instituições no escopo da pesquisa em informática agropecuária no país, a partir da análise dos... ... |
Autoria: ESCOFFIÉ, M. C. E. Origem da Rede Innovagro. O que é a Rede Innovagro?. Marco conceitual. Fortalezas, benefícios e resultados da Rede Innovagro. |
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