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Autoria: PAULETTO, H.; JUNGUES, A. H.; HOFF, R.; ALBERTI, R.; DUCATI, J. R.

No Brasil, uma das regiões produtoras de vinho mais importante é a região vitivinícola (RV) Campanha, no Estado do Rio Grande do Sul. Nesta região, a viticultura ocorre em áreas do Bioma Pampa, tradic... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: HOFF, R.; BERGMAN, M.; CRUS, M. T. P. da; SILVEIRA, C. A. P.

Sumário: O emprego de rochas para remineralização e correção de acidez de solos na viticultura ainda é pouco difundido no Rio Grande do Sul. Na Região Vitivinícola Campanha, o setor tem buscado desenv... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: DALCIN, M.; HOFF, R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: CARGNIN, A.

O desenvolvimento de indicações geográficas de vinhos finos no Brasil representa um novo estágio de organização da produção vitivinícola em áreas delimitadas, com impactos na qualidade e identidade do... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: FLORES, C. A.; PÖTTER, R. O.; HASENACK, H.; WEBER, E. J.; SARMENTO, E. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: MIELE, A.

There is an increasing demand for organic grapes by the grape juice industry of Serra Gaúcha, the southernmost and most important Brazilian viticultural region. It is a humid and hot region during the... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: TONIETTO, J.; SOTÉS RUIZ, V.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D.

A publicação apresenta, em 15 capítulos e 411 páginas, um verdadeiro panorama de 100 regiões vitivinícolas de 10 países ibero-americanos com uma detalhada descrição do clima, variedades cultivadas e a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: NICOLLI, K.; LAGO, L.; BARBARÁ, J.; MARQUES, A.; GUERRA, C. C.; SANTOS, H. P. dos; WELKE, J.; ZINI, C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: BRUNETTO, G.; MELO, G. W. B. de; CERETTA, C. A.; KAMINSKI, J.; GIROTTO, E.; VIEIRA, R. C. B.; LOURENZI, C. R.

As videiras na Campanha Gaúcha do Rio Grande do Sul, em geral, são cultivadas em solos com textura arenosa e com baixo teor de matéria organica, o que Ihes confere pequena capacidade de suprimento de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: ALBERTI, R.; HOFF, R.; TONIETTO, J.; PAULETTO, H.; VIEL, J. A.

A geologia é um tema relacionado ao terroir vitivinícola no mundo, como em países da Europa, a exemplo da França e Itália. No Brasil, regiões vitivinícolas vêm seguindo estes passos, como Serra Gaúcha... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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