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O farelo de mandioca é um resíduo fibroso ainda com elevado teor de carboidrato amiláceo (cerca de 70%). Seu principal destino ainda é a alimentação animal, mas alguns pesquisadores vêm sugerindo apli... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Este trabalho teve como objetivo acompanhar o gerenciamento dos resíduos sólidos da Embrapa Mandioca e Fruticultura, no município de Cruz das Almas, Bahia de acordo com o modelo proposto no Plano de R... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Folder com informações básicas sobre os subprodutos da mandioca.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

O município de São Domingos do Capim possui uma economia familiar baseada na monocultura da mandioca para a produção de farinha. O beneficiamento da farinha tem um processo lento e trabalhoso desenvol... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

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