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Autoria: LOURENÇO, L. F. H.; TAVARES, T. S.; ARAUJO, E. A. F.; PENA, R. S.; JOELE, M. R. S. P.; CARVALHO, A. V. This research studied the effect of thermoplastic extrusion on the expansion index (EI), water absorption index (WAI), water solubility index (WSI), and sensory acceptance (SA) of a snack from rice gr... ... |
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Autoria: PEREIRA, M. M. A.; SMIDERLE, O. J.; CORDEIRO, A. C. C.; MEDEIROS, R. D. de; SOUZA, L. T.
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Autoria: PILON, M.; OLIVEIRA, A. C. B. de; SILVA, J. J. C. da; BERTAGNOLLI, P. F.; ZÜGE, E. T. E.
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Autoria: SILVA, F. M. da; MOTTA, I. de S.; PADOVAN, M. P.; CARNEIRO, L. F.; NASCIMENTO, J. S.; COLOMBO, L. R.
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Autoria: IWAMA, A. Y.; BUENO, M. DO C. D.; D'ANTONA, A. DE O.; BATISTELLA, M. Considerando o contexto de riscos e vulnerabilidades (UNISDR, 2004; 2013; BRASIL/PNPDC, 2012; IPCC, 2012) e de mudanças climáticas (BRASIL/PNMC, 2009; IPCC, 2007; 2014) no âmbito da gestão ou de polít... ... |
Autoria: BAYER, C.; ZSCHORNACK, T.; SOUSA, R. O.; SILVA, L. S. da; SCIVITTARO, W. B.; SILVA, P. R. F. da; GIACOMINI, S. J.; CARMONA, F. de C.
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Autoria: BENEMANN, D. P.; NOHATO, A. M.; VARGAS, L.; AVILA, L. A.; AGOSTINETTO, D.
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Autoria: LANGE, C. M.; MONTEIRO, L. R.; FREIRE, B. M.; FRANCO, D. F.; SOUZA, R. O. de; FERREIRA, C. S. dos R.; SILVA, J. J. C. da; BATISTA, B. L.
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