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Autoria: OLIVEIRA, P. P. A.; PENATI, M. A.; CORSI, M. Os sistemas intensivos de produção de leite que têm como base da alimentação o uso de pastagens caracterizam-se pela alta produção por unidade de área e podem alcançar mais de 20.000 L.ha-1. Na época... ... |
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Autoria: CARNEIRO, F. F. D.; BRITO, R. L. L. de; BRITO, R. L. L. de; SANTOS, V. W. S. dos; GOMES, T. C. L.; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R. Resumo: Objetivou-se determinar as perdas econômicas decorrentes da Artrite-Encefalite Caprina, em parâmetros físico-químicos e de CCS do leite de cabras mestiças, criadas sob as condições ambientais... ... |
Autoria: CHAVES, A. C. S. D.; SANT’ANNA, F. E. B.; ANTUNES, L. A.; TORREZAN, R. O coco verde é muito consumido no Brasil, sendo basicamente utilizado na produção da água de coco (albúmen líquido). A água de coco verde corresponde a aproximadamente 25% do peso do fruto in natura,... ... |
Autoria: UHDE, L. T.; SILVA, G. M. da; COSTA, P. U. N. da; MACHADO, L. J.; LONDERO, A. L.; RUPOLLO, C. Z.; JANTSCH, E. M.
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Autoria: SILVEIRA, T. S.; EBELING, J. M.; COSTA, C. N.; ALMEIDA, R. de
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Autoria: ORLANDI, L. O.; CARVALHO, L. R.; PINTO, D. dos S. C.; COELHO, M. C.; MENDONCA, L. C.; PIRES, M. de F. A.; SALES, J. N. de S.; CARVALHO, B. C. de
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Autoria: MACEDO, A. N.; NOGUEIRA, A. R. de A.; BRONDI, S. H. G. O leite é um dos alimentos mais completos para o ser humano e é amplamente consumido pela população. |
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