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A construção das alegações de saúde para alimentos funcionais. O mercado de alimentos é freqüentemente impulsionado por inovações técnicas e científicas que, aliadas à retórica da alimentação saudável, criaram, na década de 1980, o conceito de alimentos funcionai... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Micotoxinas: importância na alimentação e na saúde humana e animal. A obra apresenta uma revisão atualizada acerca das principais micotoxinas em alimentos, rações e ingredientes, além de informações sobre legislação dessas substâncias em todos os continentes. Espera-s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
A saúde pública e seus reflexos na educação por um ponto de vista docente. A construção do conhecimento científico organiza-se numa multiplicidade, permanentemente desafiada a elaborar modos de leituras contextuadas com a realidade, a trajetória acadêmica, nesse ponto de vis... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
A importância da saúde no agronegócio da caprino-ovinocultura. Barreiras não tarifárias - alertas de doenças no mundo; Tabela 1 - febre aftosa no mundo; Tabela 1 - febre aftosa no Brasil; Tabela 1 - lingua azul no mundo; Tabela 1 - lingua azul no Brasil; Tabela 1... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Agrotóxicos e violações nos direitos à saúde e a soberania alimentar em comunidades Guarani Kaiowá de Mato Grosso do Sul. RESUMO: O Brasil é um dos maiores produtores de commodities agrícolas e consumidor de agrotóxicos do mundo. Em Mato Grosso do Sul (MS) a área agrícola aumentou, especialmente no sul do estado, potenci... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Bioanálise de solo: como acessar e interpretar a saúde do solo. O conceito de saúde ou de qualidade do solo está relacionado à sua capacidade de funcionar para fornecer importantes serviços ambientais, entre os quais: manter a capacidade de produção biológica (pro... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Práxis educativa: percebendo os efeitos negativos do agrotóxico na saúde e ambiente. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Cuidado em saúde pelos agricultores de base ecológica do Sul do Brasil. Objetivo: discutir o cuidado em saúde realizado pelos agricultores de base ecológica da região Sul do Brasil. Métodos: estudo qualitativo, realizado com oito famílias de agricultores, 19 entrevistados... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Atributos físcos como indicadores de saúde do solo em bananais com fusariose. A Fusariose da bananeira (FB) ou mal-do-Panamá, causada por Fusarium oxysporum f. sp. cubense (FOC), é considerada a doença mais destrutiva da cultura. No Brasil, a doença causa grande impacto seja re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Papo-cabeça: "saúde na roça". Papo-cabeça é uma tentativa de levar para dentro da escola os resultados obtidos em ciência tecnologia, de uma forma simples e descontraída, mas ciente do seu papel de atuar como agente de transformaç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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