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Avaliação da fitotoxicidade de nanopartículas de prata. Resumo: As nanopartículas de prata (AgNP) têm propriedades óticas, elétricas, térmicas e antimicrobianas que tem sido aplicadas em diversos setores, como em sensores químicos/biológicos e em materiais... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Composição química volátil, em diferentes estádios de maturação, de manga "Tommy Atkins" produzida no Vale do São Francisco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Monitoring the phenolics compounds of the 2G ethanol process. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Influência da secagem sobre o rendimento e composição química dos compostos voláteis das raízes de Piper piscatorum Trel. & Yunck. (Piperaceae). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Apple extract: cytotoxicity and dna protection. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Effect of thermovinification temperature on the content of phenolic compounds, antioxidant potential, and color of syrah red wines. Thermovinification is a winemaking practice that replaces traditional maceration, used to increase the phenolic compound content of red wines, and is applied to the vinification of grapes that did not... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Volatile profile of syrah red sparkling wines produced with different cold pre-fermentative maceration times and their evolution during aging on lees. The growing interest in the production of red sparkling wines has encouraged research into their chemical composition and the contributions of these characteristics to enhance their quality and comple... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Chitosan suspension as extractor and encapsulating agent of phenolics from acerola by-product. The polymeric suspension of chitosan (Ch) has been an effective media for the extraction of total phenolic compounds (TPC) from the acerola by-product. It facilitates the subsequent production of nano... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Characterization and in vitro starch digestiblility of green banana pulp and pell flours. The use of green banana pulp (GBPF) and peel (GBPeF) flours in food formulations may be a viable alternative to minimize post-harvest losses and improve the nutritional value of foods. Thus, the objec... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Characterization of Bioactive Compounds in Eugenia brasiliensis, Lam. (Grumixama). Eugenia brasiliensis Lam., locally known as Grumixama, is a species of Myrtaceae commercially underexploited in Brazil. The study was performed in order to identify and quantify, by high performance l... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

Mostrando 1 - 10 de 127 resultados.

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