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Excesso de peso, fatores socioeconômicos e dietéticos em assentamentos rurais. Autoria: MENDES NETTO, R. S. M.; ALMEIDA, J. A.; OLIVEIRA, J. V. C.; AMORIM, L. O. do; SILVA, D. G. da; SANTOS, A. da S. dos Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Hortaliça não é só salada. Obesidade. Autoria: FRANZ, R. S.; LANA, M. M. O que são sobrepeso e obesidade? Sobrepeso, obesidade e dieta. Quais hortaliças podem ser consumidas por pessoas com sobrepeso e obesidade. Quais formas de hortaliças podem ser preparadas por pessoas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Hortaliça não é só salada. Obesidade. Autoria: FRANZ, R. S.; LANA, M. M. O que são sobrepeso e obesidade? Sobrepeso, obesidade e dieta. Quais hortaliças podem ser consumidas por pessoas com sobrepeso e obesidade? Quais formas de preparo de hortaliças devem ser evitadas por... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Quais os porquês do desperdício de alimentos entre consumidores? Compreendendo o comportamento do consumidor para delinear soluções. Autoria: ARAUJO, G. P. de O desperdício de alimentos no final da cadeia agroalimentar representa perdas de todos os recursos e insumos necessários para a produção na fazenda, escoamento da safra, processamento, distribuição e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Desenvolvimento de geleia light de morango e abacaxi com linchia®. Autoria: BARBOSA, I. J.; YASSIN, L. S.; BORSATO, A. V.; LOBO, A. R.; RAUPP, D. da S. O aumento do sobrepeso e obesidade associado ao hábito de alimentação inadequado vem produzindo na população brasileira, como consequência, um aumento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). C... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Obtenção e avaliação da aceitação sensorial de salgadinho de soja com redução de gordura e sal. Autoria: FELBERG, I.; ANTONIASSI, R.; OLIVEIRA, D. R. de; SÁ, D. de G. C. F. de; DELIZA, R.; FREITAS, S. C. de; GALDEANO, M. C.; TORREZAN, R. Dietas pouco saudáveis e inatividade física contribuem para o aumento do sobrepeso e obesidade, os quais, por sua vez, são fatores de risco para uma série de doenças crônicas, incluindo diabetes, doen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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