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Nutritional properties of yellow mombin (Spondias mombin L.) pulp. Autoria: TIBURSKI, J. H.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S. Yellow mombin (Spondias mombin L.) is a tropical fruit with increasing acceptance in both national and international fruit markets. The aim of this work was to evaluate the centesimal composition, min... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Iscas atrativas para captura de moscas-das-frutas em pomares de cajazeira (Spondias mombin L.). Autoria: SILVA, P. H. S. da; ATHAYDE SOBRINHO, C. A cajazeira (Spondias mombin L.) é uma espécie frutífera de ocorrência natural em vastas áreas do território brasileiro. O complexo de moscas-das-frutas em pomares de cajá é o principal problema dos p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Processamento e utilização da polpa de cajá (Spondias mombin L.). Autoria: MOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; FIGUEIREDO, R. W. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Caracterização física do carvão de cajá (Spondias mombin L.). Autoria: PAZ, E. J. de J. da; SOUZA, L. D. Estudos voltados para melhorar a estrutura do solo e o aumenta da sua capacidade de retenção de água e nutrientes são constantes. A descoberta da 'terra preta do índio', em registros arqueológicos de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Diversidade genética em populações de cajazeira (Spondias mombin L.) no Estado de Pernambuco. Autoria: SILVA, E. F. da; OLIVEIRA, V. R. de; MARTINS, L. S. S.; NASCIMENTO, W. F. do A espécie Spondias mombin L. é uma árvore frutífera da família Anacardiaceae, que pode alcançar até 25m de altura. O gênero Spondias tem 18 espécies, das quais nove ocorrem na Ásia e Oceania e nove no... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Efeito de hidrocolóides na firmeza e atividade de água de estruturado de cajá (Spondias mombin L.). Autoria: LINS, A. C. A.; AZOUBEL, P. M.; LIDERMAN, I. E.; MELO, E. de A.; LIMA, V. L. A. G. de; MACIEL, M. I. S. Fruta Estruturada conhecida como Fruit leather (EUA) vem sendo objeto de estudo por pesquisadores em vários países. É um produto com alta concentração de polpa de fruta e agentes texturizantes e muito... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Efeito da espessura da polpa, tamanho e peso de frutos de taperebá (Spondias mombin L.) sobre o parasitismo natural (Hymenoptera: Braconidae) em moscas-das-frutas (Diptera: Tephritadae). Autoria: CUNHA, A. C.; SILVA, R. A. da; PEREIRA, J. D. B.; SANTOS, R. S. Os frutos do taperebazeiro (Spondias mombin L.) são muito apreciados pelas comunidades amazônicas, tanto para consumo in natura quanto em formas processadas. Do ponto de vista ecológico, é uma espécie... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade e potencial de utilização de frutos de cajazeiras (Spondias mombin L.) oriundos da Região Meio-Norte do Brasil. Autoria: MENDONÇA, R. U. de; MOURA, C. F. H.; ALVES, R. E.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA, V. A. B. de O Brasil tem um potencial muito grande para as várias espécies frutíferas, sejam elas nativas ou exóticas, sendo ainda pouco exploradas. A preocupação com as espécies nativas do Brasil, se dá pela sua... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Sistema reprodutivo e visitantes florais do taperebazeiro em Belém, Pa, Brasil (Spondias mombin L. - Anacardiaceae). Autoria: VENTURIERI, G. R.; VENTURIERI, G. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Caracterização física de frutos da cajazeira (Spondias mombin L.) oriundos da Região Meio-Norte do Brasil. Autoria: MENDONÇA, R. U. de; MOURA, C. F. H.; ALVES, R. E.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA, V. A. B. de Apesar da importância econômica das frutas no contexto da economia brasileira, além de seus atributos como fontes de diversas vitaminas, carboidratos, sais minerais e lipídios, somado às suas qualidad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

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