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Qualidade da carne de suínos abatidos em frigoríficos brasileiros. Autoria: DALLA COSTA, O. A.; ARAÚJO, A. P. de; ROÇA, R. de O.; GUIDONI, A. L.; ATHAYDE, N. B.; RENUNCIO, E.; HOLDEFER, A. C.; LORENZETTI, A. M.; DALLA COSTA, F. A.; DIESEL, T. A. O termo qualidade é definido pela International Organization of Standardization (ISO) como: ?totalidade de aspectos e características de um produto que leve sua habilidade em satisfazer uma necessidad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Avaliação do manejo pré-abate de suínos em frigoríficos brasileiros. Autoria: DALLA COSTA, O. A.; ARAÚJO, A. P. de; ROÇA, R. de O.; GUIDONI, A. L.; ATHAYDE, N. B.; CIOCCA, J. R. P.; RENUNCIO, E.; HOLDEFER, A. C.; LORENZETTI, A. M.; DIESEL, T. A.; DALLA COSTA, F. A. Os eventos que ocorrem nas 24 horas que antecedem o abate dos suínos promovem perdas quantitativas e qualitativas na produção animal. Os procedimentos de embarque, transporte, desembarque e período de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Custos de produção de suínos em países selecionados, 2013. Autoria: MIELE, M.; SANTOS FILHO, J. I. dos; SANDI, A. J. O objetivo deste texto é apresentar de forma comparada os custos de produção de suínos em países selecionados, no ano de 2013, a partir da metodologia proposta por especialistas de 15 países reunidos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Peste suína clássica e peste suína africana: a situação mundial e os desafios para o Brasil. Autoria: GAVA, D.; SCHAEFER, R.; SILVA, V. S.; CARON, L.; MORES, N.; ZANELLA, J. R. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Como identificar e controlar a influenza em suínos. Autoria: SCHAEFER, R.; GAVA, D.; ZANELLA, J. R. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
DiagSui Embrapa - diagnóstico laboratorial na clínica de suínos. Autoria: MORES, M. A. Z.; MORES, N.; OLIVEIRA FILHO, J. X.; DALMEDICO, G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Quando suínos asselvajados atingem a puberdade no Sul do Brasil? Autoria: MARQUES, M. G.; ZANELLA, R.; SILVA, V. S. Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar parâmetros reprodutivos e desenvolvimento corporal em Javalis (Sus scrofa) capturados na natureza para estabelecer categorias de fases de vida (idade) a par... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Manual da qualidade Embrapa Suínos e Aves. Autoria: ZIMMER, L. E.; KLEIN, C. H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Orientações para eutanásia de suínos em granjas pelo método de eletrocussão. Autoria: MORES, M. A. Z.; MORES, N. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Experiência da Embrapa com biodigestão anaeróbia de dejetos de suínos - 1. Autoria: KUNZ, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004

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