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Sugar reduction in fruit nectar: comparison of children and adults's perception. Autoria: LIMA, M.; AIRES, G.; DELIZA, R. Human beings have an innate preference for sweet products. A cost-effective strategy to reduce sugar intake in the short term is reducing added sugars of processed foods. However, in order to be effec... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Potential reduction of environmental impacts of ethanol production by the adoption of the "environmental protocol of the sugar-energy sector". Autoria: PICOLI, J. F.; BARRANTES, L. D. S.; GOMES, R. T.; COSTA, K. R. da; MATSUURA, M. I. da S. F.; RAMOS, N. P.; FRIHAUF, C. von Brazil is the largest producer of ethanol derived from sugarcane in the world. The state of São Paulo, located in the southeastern region of the country accounts for 51% of national production and 16%... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Recommendations for gradual sugar reduction in probiotic chocolate-flavoured milk. Autoria: OLIVEIRA, D. C. R. de; DELIZA, R.; REIS, F. R.; ROSENTHAL, A.; GIMÉNEZ, A.; ARES, G. O trabalho visa fornecer recomendações para a redução gradual de açúcar no leite achocolatado por meio da determinação dos limiares de diferença de doçura para o açúcar adicionado e avaliar a percepçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Difference thresholds for added sugar in chocolate-flavoured milk: recommendations for gradual sugar reduction. Autoria: OLIVEIRA, D.; REIS, F.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; GIMÉNEZ, A.; ARES, G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Effects of shade on the development and sugar metabolism of coffee (Coffea arabica L.) fruits. Autoria: GEROMEL, C.; FERREIRA, L. P.; DAVRIEUX, F.; GUYOT, B.; RIBEYRE, F.; SCHOLZ, M. B. dos S.; PEREIRA, L. F. P.; VAAST, P.; POT, D.; LEROY, T.; ANDROCIOLI FILHO, A.; VIEIRA, L. G. E.; MAZZAFERA, P.; MARRACCINI, P. Coffee fruits grown in shade are characterized by larger bean size than those grown under full-sun conditions. The present study assessed the effects of shade on bean characteristics and sugar metabol... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Revisiting Electrocatalytic CO2 Reduction in Nonaqueous Media: Promoting CO2 Recycling in Organic Molecules by Controlling H2 Evolution. Autoria: REIS, E. A. dos; SILVA, G. T. S. T. da; SANTIAGO, E. I.; RIBEIRO, C. Electrochemical CO2 reduction to fuels or commodity chemicals using renewable energy has drawn attention as a strategy for closing the anthropogenic chemical carbon cycle. More than that, enhancing th... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
An alert systemfor Seasonal Fire probability forecast for South American Protected Areas. Autoria: ANDERSON, L. O.; BURTON, C.; REIS, J. B. C. dos; PESSÔA, A. C. M.; BETT, P.; CARVALHO, N. S.; SILVA JUNIOR, C. H. L.; WILLIAMS, K.; SELAYA, G.; ARMENTERAS, D.; BILBAO, B. A.; XAUD, H. A. M.; RIVERA-LOMBARDI, R.; FERREIRA, J. N.; ARAGÃO, L. E. O. C.; JONES, C. D.; WILTSHIRE, A. J. Timely spatially explicit warning of areas with high fire occurrence probability is an important component of strategic plans to prevent andmonitor fires within South American (SA) Protected Areas (PA... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Sugar metabolism during coffee fruit development. Autoria: GEROMEL, C.; FERREIRA, L. P.; CAVALARI, A. A.; PEREIRA, L. F. P.; VIEIRA, L. G. E.; LEROY, T.; MAZZAFERA, P.; MARRACCINI, P. In this study, we investigated more particularly the sucrose synthase (Susy: EC2.4.1.13) at the biochemical and molecular levels during the development of coffee fruits. In addition, feeding experimen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Sugarcane in Brazil: current technologic stage and perspectives. Autoria: OLIVEIRA, F. T. G. de; MARRA, R.; ARAUJO, M. de; ALVES, E. R. de A.; SOUZA, M. O. de This article aims at analyzing the sugarcane culture in Brazil, showing the current agricultural and industrial development stage of the sugar-alcohol industry and how important this culture has becom... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Redução de custos na produção de mudas micropropagadas de bananeira cv. Williams. Autoria: CARVALHO, A. C. P. P. de; ARAÚJO, J. D. M.; BERTINI, C. H. C. de M.; BEZERRA, A. M. E.; PAULA PESSOA, P. F. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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