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Biofortified sweet potatoes as a tool to combat vitamin A deficiency: effect of food processing in carotenoid content. This review presents an overview of biofortification, with an emphasis on orange-flesh sweet potatoes (OFSP), and points out the effects of food processing on nutritional compounds. The identification... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Elaboration of food products with biofortified sweet potatoes: characterization and sensory acceptability. Beauregard sweet potato is an orange color crop rich in β-carotene, a precursor of vitamin A. β-carotene improve immunity and decrease of incidence of degenerative diseases. The objective of... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Genetic diversity of sweet potatoes collection from Northeastern Brazil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Agronomic performance of selected sweet potato cultivars under greenhouse and field infested with meloidogyne incognita and soilborne insect pests. The root knot nematode (RKN), Meloidogyne incognita, is widespread worldwide and a major pathogen of several cultivated crops. The use of resistant genotypes is the most effective and environmentally... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Consórcio de inhame (Taro) e crotalária em sistema orgânico de produção. O objetivo do presente trabalho foi determinarj os efeito sdo cultivo consorciado de Crotalaria juncea no desempenho agronômico da cultura do inhame, submetida a manejo orgânico. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Atividade micorrízica no cultivo da batata-doce em sucessão a diferentes plantas de cobertura. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Genomic diversity of sweet potato geminiviruses in a Brazilian germplasm bank. Begomoviruses cause major diseases of sweet potato worldwide impairing considerably the yields of this important food staple. Since sweet potato plants are vegetatively propagated and globally transpo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Plantas de cobertura e doses de nitrogênio na produção de melancia no Cerrado de Roraima. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Sucessão de culturas e doses de nitrogênio no rendimento da melancia em segundo ano de cultivo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Cultivares de mandioca de mesa cultivadas sob manejo de base agroecológica em Dourados, MS, Brasil. Com o objetivo de avaliar o desempenho de diferentes cultivares de mandioca para consumo in natura, cultivadas sob manejo agroecológico, foi conduzido um experimento em Dourados, MS. Foram avaliados o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 1 - 10 de 42 resultados.

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