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Diagnóstico tecnológico de produção da caprinovinocultura no município de Tauá - CE. Autoria: KATO, H. C. de A.; BELCHIOR, E. B.; SOUSA, D. N. de; MORAIS, O. R. de Resumo: Este artigo tem como objetivo descrever o manejo e as tecnologias de produção adotadas pela Embrapa no município de Tauá ? CE, que receberá a unidade piloto de desenvolvimento da ovinocultura... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Fatores que envolvem o processo de produção da "Manta de carneiro" do município de Taua-CE. Autoria: LIMA, A. M. C.; ARAÚJO, M. S. de; ALVES, S. M.; ALVES, F. S. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Pesquisa participativa e o novo modelo de produção de queijo de coalho da comunidade de Tiasol, Tauá-CE. Autoria: ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; MARINHO, F. de A.; PAULA PESSOA, P. F. A.; VASCONCELOS, H. E. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Tradição e Modernidade: o queijo de coalho artesanal como fonte de desenvolvimento territorial da comunidade de Tiasol, Tauá-CE. Autoria: ARAUJO, J. B. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Inovação tecnológica para a melhoria do queijo de coalho artesanal produzido por agricultores familiares: o caso da comunidade de Tiasol, Tauá-CE. Autoria: ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; PAULA PESSOA, P. F. A.; MARINHO, F. de A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Caracterização da cadeia produtiva da carne ovina em Tauá (CE). Autoria: SOUZA, J. D. F. de; BELCHIOR, E. B.; RASI, L.; SOUZA, O. R. G. de Resumo: O presente artigo apresenta a descrição analítica da cadeia produtiva da carne ovina no município de Tauá (CE). A ovinocultura de corte é uma atividade em fase de desenvolvimento e consolidaçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Escrituração zootécnica e econômica em propriedades do município de Tauá, CE. Autoria: LIMA, L. D. de; MORAIS, O. R. de; OLIVEIRA, E. L. de; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; CAVALCANTE, A. C. R.; MONTEIRO, A. W. U. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Qualidade nutricional e sensorial da carne de ovinos produzidos no município de Tauá, CE. Autoria: LIMA, L. D. de; OLIVEIRA NETO, J. B. de; CAVALCANTE, A. C. R.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; ARAUJO, A. M. de; OLIVEIRA, E. L. de; MORAIS, O. R. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Diagnóstico e demandas tecnológicas para o setor produtivo de ovinos e caprinos de corte do município de Tauá, CE. Autoria: LIMA, L. D. de; ALBUQUEQUE, F. H. M. A. R. de; OLIVEIRA, E. L. de; CAVALCANTE, A. C. R.; MONTEIRO, A. W. U.; ABREU, U. G. P. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação da eficiência de produtores do semiárido, por meio de análise envoltória de dados (DEA) com restrições aos pesos. Autoria: ABREU, U. G. P. de; LIMA, L. D. de; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; SOUZA, J. D. F. de; GOMES, E. G. A exploração agropecuária no Semiárido nordestino originou um incontável número de sistemas de produção. Por meio de questionário estruturado foram entrevistados 324 produtores do município de Tauá -... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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