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Este estudo tem por objetivo analisar a tendência e sazonalidade dos preços da banana prata comercializada no Mercado do Produtor de Juazeiro-BA.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Esse estudo avaliou durante um ano, os preços de varejo da tilápia em cinco importantes centros consumidores do Brasil.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Este estudo teve por objetivo analisar a tendência da produção e dos preços das amêndoas de babaçu e das espécies concorrentes representadas pelo coco e dendê no mercado de oleaginosas. Há décadas exi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Este trabalho tem como objetivo mostrar que, no período recente, existe um descompasso entre o crescimento da produção de manga e, consequentemente, da oferta e o aumento da demanda doméstica e intern... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Este artigo comenta os principais produtos e temas que poderão aflorar no mercado mundial de alimentos no curto prazo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

RESUMO - No atual cenário da bioeconomia, a aplicação de óleos vegetais como matéria-prima renovável tem se diversificado nas mais diferentes áreas científicas e tecnológicas. Em alguns casos, o óleo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

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