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Evaluation of the STMP (Sodium Trimetaphosphate) use as a crosslink agent in the properties of a Cashew and Xanthan gum film. Autoria: LIMA, R. M. T.; OLIVEIRA, W. Q.; BASTOS, M. do S. R.; FURTADO, R. F.; FIGUEIREDO, R. W. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Modificação química de goma de cajueiro: novas características e potencialidades de aplicações. Autoria: FURTADO, R. F.; RIBEIRO, F. W. M.; MENDES, L. G.; MARIANO, A. C. M.; ALVES, C. R.; BASTOS, M. do S. R.; COSTA, J. M. C. da Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Tolerância de variedades de mamão (Carica papaya L.) à salinidade. Autoria: CRUZ, J. L. Nos Estados da Bahia e do Espírito Santo, principais regiões produtoras de mamão do Brasil, essa cultura está concentrada no ecossistema dos Tabuleiros Costeiros, onde são registradas, em alguns meses... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Determinação do equivalente de salinidade de sais substitutos do cloreto de sódio. Autoria: FREITAS, D. de G. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado para uso como substrato na caracterização de enzimas lignocelulolíticas. Autoria: TELES NETO, C. S.; BRAGA, A. C. L.; SALLES, H. O. O bagaço de cana-de-açúcar (BCA), possui em sua composição principalmente celulose e hemicelulose que podem ser hidrolisadas para produção de etanol de segunda geração. O objetivo deste trabalho foi v... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Preparação de nanoestruturas metálicas associadas a um peptídeo para a construção de biossensor. Autoria: CALISTO, G. C. M.; LOURES, M. D. de A.; BRANDAO, H. de M.; BEMQUERER, M. P. As nanopartículas de ouro preparadas com peptídeos podem ser utilizadas como biossensores devido à estabilidade físico-química, funcionalidade ajustável e boa compatibilidade com analitos de origem bi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Adição de agente de massa como alternativa no cozimento de raízes de mandioca. Autoria: RINALDI, M. M.; FIALHO, J. de F.; VIEIRA, E. A.; BRAZ, S. F. de O. A. Resumo ? No Distrito Federal e entorno, a produção e o consumo de mandioca de mesa são expressivos. Entretanto, em determinadas épocas do ano, as raízes da mandioca de mesa podem apresentar dificuldad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Dos acordos voluntários à legislação: a trajetória da política de rotulagem nutricional frontal brasileira. Autoria: PEREIRA, M. H. F.; VINHOLIS, M. de M. B.; SCHINAIDER, P.; SILVA, V. L. Altas taxas de doenças crônicas não transmissíveis despertaram discussões no âmbito nacional e internacional quanto à composição de alimentos, o consumo excessivo de sódio, açúcar e gordura e mecanism... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Percentagem de saturação por sódio. Autoria: CAMPOS, D. V. B. de; TEIXEIRA, P. C.; PEREZ, D. V.; SALDANHA, M. F. C. Saturação por sódio indica a proporção de sódio solúvel em relação a CTC total do solo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Deposição mineral no músculo peitoral de frangos de corte como forma de avaliação de dietas produzidas com fitase e diferentes teores de fósforo fítipo. Autoria: CATALAN, A. A. S.; MAGRO, D. R.; AVILA, V. S. de; KRABBE, E. L.; LOPES, L. dos S.; KLEIN, C. H.; KAWSKI, V. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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