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Autoria: SILVA, T. F. A.; FOGACA, F. H. dos S.; VIEIRA, S. G. A.; FERREIRA, I. A.; SANTOS FILHO, L. G. A. dos; MAGALHAES, J. A.; LEGAT, J. F. A.

The proximate composition and sensory quality attributes of mangrove crab, Ucides cordatus, were investigated. The aim of this study was to demonstrate the nutritive value and sensory parameters of me... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

A espécie; O que é período de defeso?; Como funciona o período de defeso do caranguejo-uçá; Como ocorre a reprodução do caranguejo-uçá?. Equipe técnica: Angela Puchnick Legat (CPAMN), Lissandra Corrêa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Métodos de captura; Estocagem do caranguejo. Equipe Técnica: Jefferson Francisco Alves Legat, Angela Puchnick Legat, Alitiene Moura Lemos Pereira e Luciane Goldberg.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Quem é o caranguejo-uçá? Como diferenciar um macha e uma fêmea desta espécie? Qual é o tamanho permitido para a cata do caranguejo? Como medir o caranguejo para respeitar os 6 centímetros? Como funcio... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: GALENO, A. R.; FREITAS, A. da S.; LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; SOUSA, A. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: FREITAS, A. da S.; GALENO, R. de A.; LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.; SOUSA, A. R. de

Neste trabalho apresentamos um estudo preliminar da comercialização do caranguejo-uçá, Ucides cordatus, no município de Parnaíba-PI (2°54'50"S e 41°46'02"), visando determinar o perfil dos vendedores... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: LEGAT, J. F. A.; LEGAT, A. P.

O caranguejo-uçá, Ucides cordatus (Linnaeus, 1763), é um importante recurso pesqueiro, gerando emprego e renda para milhares de famílias que habitam as regiões costeiras do Brasil. Nos últimos anos, a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: BRITTO, F. B.; SCHMIDT, A. J.; CARVALHO, A. M. F.; VASCONCELOS, C. C. M. P.; FARIAS, A. M.; BENTZEN, P.; DINIZ, F. M.

Abstract: Background: The mangrove crab Ucides cordatus is considered a key species for the ecological balance of mangrove forests and a major source of employment and income for traditional crab coll... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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