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Autoria: GUIMARÃES, C. M.; TORRE NETO, A.; STONE, L. F.; NARCISO, M. G.; PEREIRA, R. C.; LOPES JUNIOR, S. The best performance of upland rice in front of the water deficiency may be associated with several parameters. Among them, those associated with the plant's greater ability to uptake water in the dee... ... |
Autoria: FAVARO, C. P.; BARALDI, I. J.; CASCIATORI, F. P.; FARINAS, C. S. Soluble coffee offers the combined benefits of high added value and practicality for its consumers. The hydrolysis of coffee polysaccharides by the biochemical route, using enzymes, is an eco-friendly... ... |
Autoria: SANTOS, R. dos S.; MURUCI, L. N. M.; SANTOS, L. O.; ANTONIASSI, R.; SILVA, J. P. L. da; DAMASO, M. C. T. Lipases are enzymes that catalyze the hydrolysis of the ester linkage in a triacylglycerol oil-water interface, while in non-aqueous environments they catalyze reverse reactions (esterification, trans... ... |
Autoria: LIMA, M dos S.; DANTAS, B. S.; CARVALHO, A. J. de B. A.; PEREIRA, G. E.; PIMENTEL, T. C.; MAGNANI, M. Grapes are well-known for the rich content of phenolics with benefits for human health. The reliable identification of phenolics in grapes is essential to explore the related bioactivity, highlighting... ... |
Autoria: PILARSKI, F.; ISHIKAWA, M. M.; SEBASTIÃO. F. de A.; PÁDUA, S. B. de; SAKABE, R.
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Autoria: PEREIRA, R. C.; GUIMARÃES, C. M.; LOPES JUNIOR, S.; NARCISO, M. G. Plant irrigation in greenhouse experiments executed by persons results in problems like: exposition to severe climatic conditions (high air temperature and relative humidity), low accuracy in the appl... ... |
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