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Pós-colheita de uva de mesa no sistema PIF. As características da produção de uvas finas de mesa no Vale do São Francisco, orientada para o mercado externo, facilitaram a introdução e implementação dos conceitos e normas da Produção Integrada d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Degrane de bagas e escurecimento da ráquis em uva de mesa. Grande parte das perdas em pós-colheita de uva de mesa devem-se ao degrane de bagas e escurecimento da ráquis, o que prejudica a aparência do produto, reduzindo o seu valor comercial.Assim, o objetivo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização de solos adensados e/ou compactados sob cultivo de uva de mesa no Nordeste do Brasil. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar um solo sob cultivo de uva de mesa, irrigado por microaspersão, na Estação Experimental de Bebedouro da Embrapa Semi-Árido, no município de Petrolin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Perdas pós-colheita em uva de mesa registradas em casas de embalagem e em mercado distribuidor. O índice de perdas pós-colheita de frutas no Brasil é elevado. Para atender às exigências de qualidade e minimizar estas perdas, faz-se necessário primeiramente detectar os problemas na cadeia de come... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Caracterização físico-química do suco integral elaborado com uva de mesa ‘BRS Vitória’. A uva ‘BRS-Vitória’, desenvolvida pela Embrapa, têm ganhado grande destaque como uva de mesa por ser uma uva roxa, apirênica, e com sabor aframboesado. Dentre os produtos derivados da uva, o suco de u... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Novas cultivares de uva de mesa sem sementes e potencial de cultivo. A produção de uvas de mesa no Brasil pode ser dividida em dois grandes grupos: o das uvas finas, representado principalmente pelas cultivares Itália e suas mutações (Rubi, Benitaka e Brasil); e o das... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Dinâmica da competitividade dos principais países exportadores de uva de mesa. Especialmente nas últimas décadas, têm-se observado mudanças expressivas associadas ao nível de competitividade de inúmeros produtos comercializados mundialmente. Diversos fatores contribuem para aume... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Tendências e sazonalidades nas exportações e importações brasileiras de uva de mesa. Especialmente nos últimos anos, o comércio mundial de frutas tem apresentado significativa ampliação devido, em grande parte, a mudanças importantes relacionadas com hábitos, padrões e renda dos consu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Método para a determinação da tensão de abscisão de uva de mesa. As informações apresentadas neste trabalho foram obtidas por meio de pesquisas realizadas na Embrapa Semiárido para a elaboração de um método para a determinação da tensão de abscisão de uvas de mesa.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Prospecção de leveduras para o controle de podridão pós-colheita causada por Aspergillus niger em uva de mesa. Este trabalho tem como objetivo prospectar leveduras isoladas de frutos de diferentes pomares na região do Submédio São Francisco para o controle de podridões causadas por Aspergillus niger em uva de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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