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 Autoria: NHOATTO, M. P.; ALBERTI, R.; PAULETTO, H.; MELLO, L. M. R. de O Vale dos Vinhedos está inserido na região vitivinícola Serra Gaúcha, situada no Nordeste do Estado de Rio Grande do Sul, Brasil. Compreende parte dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte... ... |
 Autoria: GOLLO, S. S.; CASTRO, A. W. V. de; SILVA, A. F. da; PAVAN, L. M. B.; MARINI, D. Este artigo trata do tema das Indicações Geográficas uma forma de proteção aos produtos, que destaca aspectos distintivos pela identificação de fatores naturais e humanos. Este artigo objetiva apresen... ... |
 Autoria: TORRI, R. M.; HOFF, R. A viticultura desenvolvida na Indicação Geográfica de Procedência Vale dos Vinhedos, RS ? Brasil vem sofrendo grandes alterações ao longo do tempo, principalmente nas ultimas décadas, na qual novas te... ... |
 Autoria: VIEL, J. A.; ROSA, K. K. da; HOFF, R. O presente trabalho investigou a perda superfi cial de solos na região da denominação de origem Vale dos Vinhedos, RS, Brasil, associando aos condicionantes que influenciam na vulnerabilidade dos solo... ... |
 Autoria: ROSSETE, M.; GUERRA, C. C.; GIOVANNINI, E. O principal objetivo foi conhecer o grau de influência de parcelas heterogêneas de solo na maturação da uva Cabernet Sauvignon e conseqüentemente nas características do vinho elaborado em um mesmo mic... ... |
 Autoria: TORRI, R. M.; MENEZES, G. da C.; HOFF, R. The Serra Gaúcha region, located in the northeast of Rio Grande do Sul state, is the most important wine and grape producing region ofBrazil. In this region lies the Vale dos Vinhedos area, known for... ... |
 Autoria: CHAVARRIA, G.; SILVA, L. C. da; SANTOS, H. P. dos; BERGAMASCHI, H.; SBEGHEN, F.; GUERRA, C. C.; FLORES, C. A.; ZANUS, M. C.; TONIETTO, J. Os compostos derivados do metabolismo secundário são interessantes ao benefício da qualidade enológica e são responsáveis pelas características peculiares do vinho, imprimindo identidade ao produto fi... ... |
 Autoria: CHAVARRIA, G.; SILVA, L. C. da; SANTOS, H. P. dos; BERGAMASCHI, H.; MANDELLI, F.; FLORES, C. A.; TONIETTO, J. A condição hídrica é fator de grande relevância na determinação do crescimento e desenvolvimento das plantas, que por sua vez, na videira em especial tem um efeito sobre a qualidade dos vinhos. O conh... ... |
 Autoria: MENEZES, G. da C.; HOFF, R.; TONIETTO, J.; PÖERSCHKE, R. M.; COUTINHO, A. da S. A Serra Gaúcha, localizada a nordeste do estado do Rio Grande do Sul, é a principal região vitivinícola brasileira, produzindo aproximadamente 70% da uva do país, e é nesta região que se encontra o Va... ... |
 Autoria: GOLLO, S. S.; CASTRO, A. W. V. de O grande desafio do arranjo vitivinícola da Serra Gaúcha é o aumento da competitividade dos vinhos finos nacionais. Isso poderá ocorrer por medidas de reduções tributárias, pelo aumento do consumo per... ... |
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