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Variabilidade físico-química da farinha de mandioca. Autoria: SOUZA, J. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.; ALVARES, V. de S.; LEITE, F. M. N.; SOUZA, M. L. de; REIS, F. S.; FELISBERTO, F. A. V. Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade físico-química da farinha de mandioca comercializada no município de Cruzeiro do Sul - AC por meio da análise multivariada. Foram analisadas 18... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Caracterização físico-química de cervejas de baixa fermentação adquiridas no comércio de Fortaleza - Ceará. Autoria: LOURENÇO, L. B. V.; PINTO, L. I. F.; ZAMBELLI, R. A.; MIRANDA, K. W. E.; SOUSA, C. R. V.; COSTA, B. P.; SANTOS JUNIOR, E. C.; PONTES, D. F.; BASTOS, M. do S. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Manual para formação e capacitação de grupos comunitários em metodologias participativas de monitoramento da qualidade da água - módulo III: avaliação físico-química. Autoria: SISTE, C. E.; GIRAO, E. G.; DUNCAN, B. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Variabilidade físico-química da farinha de mandioca do Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre. Autoria: ALVARES, V. de S.; MIQUELONI, D. P.; NEGREIROS, J. R. da S. A farinha é um derivado da mandioca de grande importância alimentar, porém com pequena padronização, por causa do processo artesanal de fabricação. O objetivo deste estudo foi analisar a variabilidade... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Qualidade microbiológica e físico-química de carne bovina embalada a vácuo. Autoria: FRANCISCO, V. C.; FERREIRA, P. S.; ZORDA, O. O. P; SILVA, E. M.; ZAVARIZI, A. C. M.; NASSU, R. T.; SIVIERI, K. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Análise da qualidade dos tributários que banham a cidade de Capanema - PA a partir de parâmetros físico-químicos. Autoria: ALVES, M. H. D.; SILVA, K. W. dos S.; CORREA, J. S.; COSTA, A. R. de S.; SOUSA JUNIOR, P. M. de; ARAGÃO, R. M. de; TEIXEIRA, O. M. M.; GONÇALVES, A. C. da S. O presente estudo teve o intuito de avaliar os corpos d?água tributários que desaguam no município de Capanema por meio de parâmetros físico-químicos. As coletas foram realizadas no período menos chuv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Caracterização dos méis de meliponíneos no Brasil: situação atual e perspectivas. Autoria: SOUZA, B. de A. O mel das abelhas sem ferrão é um produto de consumo tradicional, principalmente na região Nordeste do Brasil, com fins alimentares e até mesmo medicinais. Apesar desta importância, o produto ainda é... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses. Autoria: SILVA, V. K. L. da; FIGUEIREDO, R. W. de; BRITO, E. S. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; FIGUEIREDO, E. A. T. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Qualisolo: variabilidade espacial dos índices de qualidade do solo para sistemas agropecuários. Autoria: GREGO, C. R. O projeto visa desenvolver uma metodologia com base em métodos quantitativos e de multicritério para obtenção dos índices de qualidade de solos (físicos, químicos e biológicos), considerando a variabi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Umbu physicochemical quality, diversity in the Caatinga biome and promising genotypes for consumption. Autoria: SILVA, V. P.; FERREIRA, M. A. R.; OLIVEIRA, V. R. de; FREITAS, S. T. de Umbu (Spondias tuberosa Arruda) is a wild fruit species distributed all over the Caatinga biome in the Northeast of Brazil. The objective of this study was to analyze the physicochemical quality varia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024

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