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Physicochemical characterization, bioactive compounds, in vitro antioxidant activity, sensory profile and consumer acceptability of fermented alcoholic beverage obtained from Caatinga passion fruit (Passiflora cincinnata Mast.). Autoria: SANTOS, R. T. S.; BIASOTO, A. C. T.; RYBKA, A. C. P.; CASTRO, C. D. P. da C.; AIDAR, S. de T.; BORGES, G. S. C.; SILVA, F. L. H The aim of this research was to evaluate the quality of fermented alcoholic beverage from passion fruit produced using passion fruit species obtained from the Brazilian Caatinga biome (Passiflora cinc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Influência no tipo de condução na produção e características físico-química do maracujá silvestre BRS Pérola do Cerrado (Passiflora Setacea). Autoria: COSTA, A. M.; MORAIS, K. L. de; SANTOS, F. E. dos A cultura popular atribui ao gênero Passiflora várias propriedades medicinais e funcionais. Frutas frescas e secas, cascas, infusões e suco da polpa de maracujás silvestres são consumidos e comerciali... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Reação in vitro de Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae a indutores de resistência e extratos de plantas. Autoria: MOURA, F. F.; JUNQUEIRA, K. P.; UESUGI, C. H.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; BELLON, G.; FONSECA, K. G.; SANTOS, J. B. Os indutores geralmente não apresentam atividade direta antimicrobiana e podem ser boas alternativas para o controle da bacteriose em maracujazeiro. Objetivou-se avaliar, in vitro, a reação de Xanthom... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Reação de plantas de maracujazeiro-amarelo a isolados de Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae procedentes da região centro-sul do Brasil. Autoria: JUNQUEIRA, N. T. V.; JUNQUEIRA, K. P.; UESUGI, C. H.; FALEIRO, F. G.; BELLON, G.; SANTOS, E. C.; RAMOS, L. N.; BRAGA, M. F. A bacteriose é uma das principais doenças do maracujazeiro e constitui fator limitante para a cultura em vários estados brasileiros devido à forma severa que ocorre sob condições de clima quente e úmi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
A interação entre os íons Zn(II) e Cu(II) e a catalase. um estudo voltamétrico. Autoria: SILVA, J. G. da; SILVA, L. P. da; SOUZA, J. R. de; CASTRO, C. S. P. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
XXI Ciência para a vida: vinho do sol: tecnologia e manejo sofisticados colocam o Semiárido brasileiro no mapa da vitivinicultura. O vinho acompanha a humanidade desde tempos remotos, preenchendo as páginas da história e da mitologia, e é, tradicionalmente, um produto de regiões de clima temperado. Agora, essa bebida secular anda... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Ocorrência de Sclerotium rolfsii em frutos de maracujá-do-sono. Autoria: SUSSEL, A. A. B.; SOUZA, S. C. R.; JUNQUEIRA, N. T. V. O maracujá-do-sono, Passiflora setacea, é uma espécie silvestre com grande potencial para consumo in natura, como porta-enxerto para o maracujá-azedo comercial, por ser resistente a alguns fungos de s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Evolução de lesões de bacteriose em frutos de maracujazeiro amarelo, em pós-colheita, tratados com indutores de resistência. Autoria: UESUGI, C. N.; JUNQUEIRA, K. P.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; SANTOS, E. C.; BELLON, G.; CASTELO BRANCO, M. T.; RESENDE, M. L. V. A maioria dos trabalhos científicos publicados confirma o efeito dos indutores de resistência como redutores da incidência e severidade das doenças. Objetivou-se avaliar, em pós-colheita, o cresciment... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Resistência de acessos de maracujazeiro-doce a virose do endurecimento dos frutos em condições de campo e casa de vegetação. Autoria: BELLON, G.; PEIXOTO, J. R.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; JUNQUEIRA, K. P.; SANTOS, E. C.; FONSECA, K. G.; SILVA, M. S.; BRAGA, M. F.; SANTOS, J. B.; LIMA, C. A. O endurecimento dos frutos pode ser causado por duas espécies de vírus (Passionfruit woodiness virus, PWV e Cowpea aphid-borne mosaic virus, CABMV) e é considerada a principal virose da cultura do mar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Produtividade de plantas de maracujazeiro amarelo tratadas com indutores de resistência. Autoria: JUNQUEIRA, N. T. V.; JUNQUEIRA, K. P.; FALEIRO, F. G.; UESUGI, C. H.; SANTOS, E. C.; BELLON, G.; RAMOS, L. N.; RESENDE, M. L. V. O uso de indutores de resistência tem sido uma alternativa para o controle de doenças de plantas. Entretanto, para muitas culturas, pouco se conhece sobre o efeito destes produtos sobre a produtividad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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