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O consumidor está cada vez mais exigente em termos de aparência e sabor das frutas e seu valor para a saúde. As substâncias antioxidantes (como antocianinas e compostos fenólicos) são apontadas por estudos médicos como importantes na prevenção de doenças circulatórias e certos tipos de câncer. A qualidade das frutas de caroço, no Brasil tem apresentado progresso. Entretanto, com a abertura de mercados, a competição da fruta nacional com a importada está constantemente presente. É necessário ofer ...

Situação: concluído     Data de Início: Thu Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2010

A Embrapa Clima Temperado possui histórico em pesquisas com espécies frutíferas pertencentes à família
Rosaceae, em especial, com o pessegueiro [Prunus persica (L.) Batsch]. Apesardessa contribuição, alguns problemas agronômicos ainda persistem sem solução na cultura do pessegueiro,destacando-se a ausência de cultivares clonais de porta-enxerto adaptados às condições edafoclimáticas doSul do Brasil e a morte-precoce do pessegueiro, síndrome que tem provocado sérios prejuízos à culturadesde o ...

Situação: concluído     Data de Início: Sat Mar 01 00:00:00 GMT-03:00 2014

A produção e comercialização de frutas de caroço é uma importante atividade agrícola que contribui para o aumento do nível de renda de parcela significativa dos proprietários rurais nas regiões Sul e Sudeste do Brasil. Porém, embora existam cultivares disponíveis para cultivo, há a necessidade de aumentar a competitividade da cadeia produtiva de frutas de caroço. Para solucionar estes problemas, busca-se posicionamento de novas cultivares de pessegueiro, nectarineira e ameixeira melhor adaptadas ...

Situação: concluído     Data de Início: Mon Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2019

Várias são as regiões brasileiras que cultivam frutas de caroço (pêssego, ameixa e nectarina), como a do entorno de Pelotas - RS, na Região Metropolitana de Porto Alegre - RS, na Serra Gaúcha, nos Estados de Santa Catarina, Paraná e São Paulo, passando pelo Sul de Minas Gerais e Campos das Vertentes (Caldas, Poços de Caldas e Barbacena), às regiões mais frias do Rio de Janeiro e do Espírito Santo e, recentemente, em regiões de maior altitude do Estado da Bahia. Além da utilização de variedades a ...

Situação: concluído     Data de Início: Thu Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2010