Embrapa Gado de Leite
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| Em termos de qualidade dos produtos e respeito ao meio ambiente, o cuidado com os recursos hídricos, envolvendo atividades agropecuárias, se apresenta como oportunidades para a implementação de sistemas de produção adequados às pequenas propriedades, sejam elas de produtores de base familiar ou de comunidades tradicionais, como quilombolas. O objetivo deste projeto foi monitorar a qualidade da água, a partir do envolvimento de agentes locais formando massa crítica com capacidade de preservar e/o ... Situação: concluído Data de Início: Wed Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2009 |
| Os Campos Experimentais da Embrapa Gado de Leite possuem uma infraestrutura estratégica para a realização de projetos de pesquisa e experimentos com aplicação direta e prática dos resultados. Manter os rebanhos (animais jovens e adultos) e a infraestrutura nos sistemas de produção em funcionamento permanentemente requer significativo investimento de mão de obra e recursos financeiros. Nos Campos Experimentais, muitos fatores ou variáveis relativas à produção de leite são controlados com objetivo ... Situação: concluído Data de Início: Sun Feb 01 00:00:00 GMT-03:00 2015 |
| A raça Sindi constitui importante recurso genético a ser preservado e utilizado em condições tropicais. Alguns estudos têm apontado pequeno tamanho efetivo para a população e elevado coeficiente de endogamia. Estes aspectos mostram aumento dos riscos de perda de variabilidade genética, prejudicando os ganhos genéticos possíveis com a seleção, e, até mesmo, aumentando o risco de futura extinção da raça. As seguintes instituições parceiras atuaram no projeto: Embrapa Gado de Leite, Embrapa Semiári ... Situação: concluído Data de Início: Sun Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2012 |
| A pecuária de leite se distribui por todo território nacional, gera milhares de empregos diretos e indiretos e tem uma participação significativa no produto interno bruto (PIB). A produção de leite nacional anual é estimada em mais de 30 bilhões de litros, de acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), concentrando-se nas regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste. As mesorregiões Noroeste Rio-Grandense, pertencente ao Estado do Rio Grande do Sul, Triângulo/Alto Paranaíba, Sul/ ... Situação: concluído Data de Início: Wed May 01 00:00:00 GMT-03:00 2019 |
| A mastite bovina é considerada a principal enfermidade de rebanhos leiteiros no mundo, sendo a que causa as maiores perdas econômicas ao setor lácteo. No Brasil, estimam-se perdas de produção entre 12 e 15% devido a essa doença, o que representa mais de três bilhões de litros de leite por ano. Além disso, a mastite oferece riscos à saúde pública, pela possibilidade de contaminação do leite com resíduos de antibióticos ou com microrganismos e suas toxinas. A alta frequência de patógenos da mastit ... Situação: concluído Data de Início: Wed Jul 01 00:00:00 GMT-03:00 2015 |
| Os sistemas de produção de leite têm passado por um processo de especialização, caracterizado pelo aumento do tamanho dos rebanhos, da produtividade e, marcadamente, pela redução da relação homem: vaca. A redução da mão de obra especializada nos sistemas de produção demanda o desenvolvimento de ferramentas de pecuária de precisão que permitam a geração de dados individualizados dos animais em um determinado rebanho. Para tanto, existe uma necessidade não só de sensores capazes de identificar e g ... Situação: concluído Data de Início: Sat Mar 01 00:00:00 GMT-03:00 2014 |
| A Embrapa Gado de Leite coordena projetos de desenvolvimento rural participativo em 16 comunidades em nove municípios (Lima Duarte, Santana do Garambéu, Santa Rita de Ibitipoca, Pedro Teixeira, Ibertioga, Carvalhos, Bocaina de Minas e Alagoa, os quais têm a produção de leite em pequenas propriedades como principal atividade geradora de emprego e renda), além do Quilombola Colônia do Paiol, no município de Bias Fortes. Desses municípios, seis estão no entorno do Parque Estadual de Ibitipoca e os ... Situação: concluído Data de Início: Sun Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2012 |
| A agricultura familiar constitui um setor de relevante importância para o país, mas apresenta muitas fragilidades de ordem social e tecnológica. Paralelamente a isto, a preocupação com os impactos ambientais negativos decorrentes de atividades agrícolas, pecuárias e florestais, tem adquirido importância cada vez maior na agenda da sociedade, sendo o uso de práticas agrícolas inadequadas uma das principais causas da degradação das áreas cultivadas. Em vista da crescente demanda mundial por alimen ... Situação: concluído Data de Início: Thu May 01 00:00:00 GMT-03:00 2014 |
| Visto que o Brasil tem forte perspectiva de tornar-se importante exportador de produtos lácteos, a cadeia produtiva do leite precisa se preparar para superar empecilhos, tais como barreiras não tarifárias ligadas à segurança alimentar e à garantia de qualidade. Desse modo, este projeto teve como finalidade levantar informações e desenvolver metodologias para enfrentamento desse desafio. Um dos objetivos foi a caracterização físico-química e microbiológica de quatro produtos lácteos (queijo Minas ... Situação: concluído Data de Início: Tue Nov 01 00:00:00 GMT-03:00 2011 |
| A Vitrine de Tecnologias do Leite foi construída na sede da Embrapa Gado de Leite, à Rua Eugênio do Nascimento, 610, bairro Dom Bosco, Juiz de Fora MG. Com área de 81 m², utiliza recursos modernos, interativos e didáticos, como jogos, painéis ilustrados e vídeos. Seu propósito é promover o ensino de ciência, tecnologia e inovação por meio da cadeia agroindustrial do leite, de forma clara e objetiva. A Vitrine é a representação da cadeia agroalimentar do leite. Está dividida em nove ambientes. O ... Situação: concluído Data de Início: Fri Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2011 |