Autoria: ZAFALON, L. F.; CUNHA, M. L. R. S.; ALVES, T. C.; FERREIRA, E. M.

Resumo: No Brasil, a homeopatia é a principal forma de controle da mastite em rebanhos orgânicos. Entretanto, desconhece-se a capacidade desse tipo de tratamento de controlar bactérias patogênicas relevantes à saúde animal e humana, como aquelas do gênero Staphylococcus. Esses micro-organismos apresentam fatores de patogenicidade, como a produção de biofilmes e questiona-se a possibilidade de essas bactérias permanecerem na glândula mamária de vacas tratadas com homeopatia, mesmo após o uso destas terapias alternativas. Assim, buscou-se investigar Staphylococcus spp. em leite de vacas com tratamento homeopático contra a mastite e a formação in vitro de biofilmes por esses patógenos. As vacas lactantes foram divididas em dois grupos antes do início do experimento, com e sem tratamento homeopático. A pesquisa de produção de biofilme foi feita pelo método de aderência em placa de poliestireno, baseando-se na leitura da Densidade Óptica (DO) do material aderente produzido pela bactéria. As amostras foram classificadas em três categorias: Não Aderente (NA); Fraco Aderente (FRA); Forte Aderente (FOA). Os resultados foram analisados com o uso do teste do Qui-quadrado para investigar a associação entre o tratamento e a produção de biofilmes. A Odds ratio foi calculada para estabelecer se as chances de produção de biofilmes eram maiores em um ou em outro grupo de animais. A espécie de maior ocorrência nos grupos não tratado e tratado do decorrer do estudo foi S. aureus, 42,5% e 31,9% respectivamente. No grupo não tratado, duas (5%) espécies isoladas apresentaram forte aderência, S. epidermidis e S. warneri. Nos animais tratados com homeopatia, nove (13%) isolados foram classificados como forte-aderentes, destes, cinco (55,6%) eram S. epidermidis. As chances de aparecimento de biofilmes em Staphylococcus isolados em vacas tratadas foram maiores que no grupo não tratado. A capacidade de produção de biofilmes permaneceu como um fator de patogenicidade nas cepas de Staphylococcus isoladas no leite de vacas com mastite subclínica tratadas com homeopatia.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Pecuária Sudeste

Palavras-chave: Glândula Mamaria, Mammary gland, Qualidade do leite, Sanidade Animal