Autoria: GUERRA, C. C.

Resumo: A maior parte da produção mundial e brasileira de vinhos espumantes é de produtos brancos e rosados. A elaboração de espumantes tintos é muito pequena.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Folders

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Cabernet Franc, Chardonnay, Espumante, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Teroldego, Uva, Vinho, Vinho espumante tinto, Vinho licoroso tinto, Vinificação